对于养蜂人来说，每一次蜂蜜收获都是一个关键的转折点--接下来发生的事情决定了下一季的产量。研究表明，近 30% 的蜂群损失可追溯到收获后的不当操作，尤其是储存设备中的虫害。本指南揭示了一些经过实地检验的方法，以保持蜂框的完整性，防止蜡蛾和小蜂甲虫的危害，并为春季的强健生长做好准备。
蜂蜜收获后的处理
保存质量的装瓶技术
蜂蜜的保质期取决于水分控制和污染预防。使用以下步骤可保持蜂蜜的风味和口感：
- 过滤，不要加热:过热（95°F 以上）会使酶降解。在萃取过程中选择 200 微米的过滤器，在去除杂物的同时保留花粉成分。
- 深色玻璃的优势:紫外线会加速结晶。琥珀色或钴色玻璃瓶可阻挡 90% 的光波，从而减缓这一过程。
- 18% 规则:水分含量超过 18% 的蜂蜜有发酵的危险。数字折射仪可在装瓶前提供精确读数。
深度清洁提取设备
残留蜂蜜会吸引害虫并滋生霉菌。三阶段清洁方案效果最佳：
- 刮板和预冲洗:在与水接触之前，用蜂巢工具清除可见的蜡和蜂胶。
- 热水清洗:140°F 的水可溶解顽固的残留物，且不会伤害金属部件。
- 醋浸泡:在 5% 的醋酸溶液中浸泡 24 小时，可消除塑料部件中的细菌生物膜。
专业提示 :将清洗过的抽气机倒置存放，以防止水分积聚在阀门中。
管理潮湿的蜜框
防止储存期间的虫害
蜡蛾和蜂巢甲虫会寻找潮湿的蜂巢。研究表明，在零下 20 华氏度冷冻蜂框 48 小时，可杀死 100% 的虫卵。适用于没有冷冻能力的养蜂场：
- 帕拉莫斯晶体:将二氯苯包（按照标签说明）放在叠放的超级蜂巢之间，有效期为 4-6 个月。
- 堆叠智能:箱子之间留出 2 英寸的间隙，以促进空气流通。潮湿的密堆会导致霉菌滋生。
- 天然防腐剂:红柏木材散发出的蒸汽可以驱赶蛀虫。在储藏室的墙上铺上雪松木板或使用雪松油喷雾剂。
最佳干燥和重新引入蜂巢
蜜蜂会修复轻微潮湿的蜂箱，但潮湿的蜂巢会倒塌。使用以下方法加快干燥速度
- 交叉堆叠:在通风良好的蜂棚内交替排列蜂框方向，以形成气流通道。
- 除湿机:储藏区的相对湿度保持在 50%--湿度过高会有发酵的风险。
- 返回前进行测试:按压一框蜂蜜的中脉。如果蜂蜜渗出，说明还需要 3-5 天的干燥时间。
您知道吗？ 蜜蜂会优先清理粘稠的蜂框，而不是建造新的蜂巢，从而减缓春季蜂蜜的流动。
蜂巢长期维护
采蜜后监测蜂群健康状况
收获压力会引发抢夺行为或蜂王失效。注意
- 蜜蜂活动异常:守卫蜂在入口处争斗可能表明有盗蜂企图。暂时缩小入口尺寸。
- 蜂巢花纹间隙:采收后的蜂巢出现斑点通常表示营养不良。如果天然饲料不足，可提供 1:1 的糖浆。
- Varroa Spike:采蜜会破坏蜂巢平衡。采蜜两周后进行酒精清洗测试。
为下一季准备上层蜂巢
妥善储存的上层蜂巢在下一季的产蜜量可提高 30%。蜂箱 HONESTBEE 养蜂日历》建议
- 冬末检查:检查储存设备中是否有老鼠损坏或蛛网。
- 季节前消毒:在春季积雪之前，用丙烷喷灯灼烧木制器材，直至表面蜡起泡（每个点 1-2 秒）。
- 地基更换:每年循环更换 20% 的旧框架，以防止蜡中的杀虫剂积聚。
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HONESTBEE
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通过实施这些规程，养蜂人可以将收获后的停工期转化为战略优势，将日常维护转变为下一季成功的基础。
