蜂胶的采集是一个精细的过程,需要谨慎的时间安排、正确的工具和适当的采后处理,以确保蜂胶的纯度和质量。最常见的方法是使用蜂胶诱捕器或垫子,促使蜜蜂以可控的方式沉积蜂胶。蜂胶采集通常在初秋蜂胶生产高峰期进行,根据使用的技术不同,每个蜂巢的产量从 50 克到 1 千克不等。采集后,蜂胶必须通过冷冻、水浸泡或温和加热等方法进行清洗,以去除杂质,然后再进行进一步加工。
要点说明:
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时机和蜂巢条件
- 初秋时节采收蜂胶最有效,因为此时蜜蜂会自然分泌更多蜂胶,为过冬做准备。
- 确保蜂巢健康,未经化学处理,以避免污染。
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安装蜂胶诱捕器/垫子
- 蜂巢盖下放置一个可重复使用的塑料蜂胶诱捕器或垫子。它的凹槽设计模仿了蜜蜂本能地用蜂胶填满的缝隙。
- 蜜蜂沉积蜂胶以阻挡光线和气流,通常会在几周内填满捕集器。
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收集过程
- 收集器装满后,将其取出并短暂冷冻,使蜂胶变硬,便于刮除。
- 对于地垫,弯曲塑料可使蜂胶块松动。
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产量优化
- 每个蜂巢的标准产量为 50-150 克,但专用蜂垫和理想的条件可将产量提高到 1 公斤以上。
- 一些养蜂人使用多个诱捕器或轮换垫子,以最大限度地提高产量。
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清洁和加工
- 水浸泡:将采收的蜂胶浸入水中;杂质上浮,蜂胶下沉。
- 加热分离:在 93°C (200°F) 温度下烘烤 2 小时,可融化蜡并分离碎屑。
- 避免高温,以保护生物活性化合物。
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质量控制
- 切勿从使用杀虫剂或杀螨剂处理过的蜂巢中采收蜂胶。
- 将清洗干净的蜂胶储存在密闭容器中,避光防潮。
蜂胶采集将养蜂的直觉与简单的工具相结合,生产出的产品既有助于蜂巢健康,也有助于人类健康。您是否考虑过季节性节律如何影响其他天然产品的采收?这一过程反映了与大自然的时间安排保持谨慎平衡的工作方式。
汇总表:
关键步骤 | 详细信息 |
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最佳时间 | 初秋,蜜蜂分泌更多蜂胶,为过冬做准备。 |
蜂胶诱捕器/垫子 | 带有凹槽的塑料诱捕器/垫可鼓励蜜蜂沉积蜂胶。 |
收集方法 | 冷冻至变硬,然后刮取或挠取蜂胶。 |
产量范围 | 每个蜂巢 50 克-1 千克,取决于技术和条件。 |
清洁技术 | 水浸、温和加热(200°F 2 小时)或冷冻。 |
质量控制 | 避免使用化学品处理蜂巢;储存在密闭、避光的容器中。 |
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