从本质上讲，从继箱中收获蜂蜜是一个多步骤的过程，始于蜜蜂完成工作之后。蜂农首先将蜜蜂从巢框中移走，然后小心地将巢框从蜂箱中取出。接着，将蜂巢上的保护性蜡盖切掉，然后将原蜜从蜂房中提取出来，通常通过压榨或离心力。
收获蜂蜜的核心挑战并非机械提取本身，而是精确地知道何时收获，以确保蜂蜜成熟且蜂群的生存不受影响。
确定合适的收获时间
时机是成功和可持续蜂蜜收获最关键的因素。过早或过晚行动都会影响蜂蜜的质量或蜂群的健康。
寻找封盖蜜脾
蜜蜂通过用新鲜的蜡盖密封已填满的蜂房来表明蜂蜜已准备就绪。这种封盖表明蜂蜜已脱水至适当的含水量（通常低于18.6%），并且适合长期储存。
检查含水量
对于未封盖的蜂房，蜂农会进行简单的摇晃测试。如果将巢框水平放置并摇晃，流出的蜂蜜含水量过高，需要更多时间留在蜂箱中。为了精确，一种名为折光仪的设备可以提供蜂蜜含水量的精确测量。
考虑蜂群的需求
一个新的蜂箱在第一年几乎不会产出多余的蜂蜜。蜂群需要其全部储存来度过第一个冬天。收获应仅在第一个完整年份之后考虑，通常在夏末或初秋。
提取的基本工具
合适的工具使收获过程更清洁、更高效，并减少蜂农和蜜蜂的压力。
移走蜜蜂
蜂刷是主要工具，用于在将巢框从继箱中取出之前，轻轻地将蜜蜂扫离巢框。这确保了蜜蜂在过程中不会受到伤害或被激怒。
割蜜盖
一旦巢框在室内固定好，就必须移除蜡盖。这通常在割蜜盖桶上进行，这是一种专门的盆，用于收集蜡盖并允许任何滴落的蜂蜜被保存。
核心提取方法
一旦巢框被割蜜盖，就必须将蜂蜜从蜂巢中取出。选择的方法取决于蜂农的规模、设备和理念。
压榨法
这是一种低技术且直接的方法。将蜂巢从巢框中取出，放入耐用的布（如细棉布）中，然后挤压或扭转。压力将蜂蜜通过布挤出，之后可以进行过滤和装瓶。
离心取蜜机法
一种更常见且破坏性更小的方法是使用一种名为取蜜机的机器。巢框被放入一个高速旋转的桶内。离心力将蜂蜜从蜂房中甩出，溅到桶壁上，然后滑落到收集口。
了解权衡
每种提取方法都会对蜂农和蜜蜂产生重大影响。选择方法不仅仅是方便的问题。
破坏性与非破坏性
压榨法是破坏性的，因为它完全破坏了蜂巢。蜜蜂必须耗费大量的能量和资源从头开始重建蜂巢，然后才能再次储存蜂蜜。
相比之下，离心提取是非破坏性的。它保留了精致的蜡巢，允许蜂农将空巢框返回蜂箱。蜜蜂可以立即开始重新填充现有的蜂房，节省了宝贵的时间和精力。
产量和努力
一个完全封盖的继箱巢框可以产出3到5磅蜂蜜。压榨法通常被描述为凌乱和粘稠，需要大量的体力劳动。取蜜机是一种更清洁、更高效的过程，尤其适用于大规模收获。
为您的目标做出正确选择
您的收获方法应直接与您的养蜂目标和可用资源相符。
- 如果您的主要重点是小规模、低设备收获：压榨法是一个可行的选择，不需要专门的机械。
- 如果您的主要重点是蜂群生产力和蜂群健康：离心提取更优越，因为它保留了蜂巢并减少了蜂群的工作量。
最终，成功的收获既尊重蜜蜂的巨大劳动，又高效地获取了它们提供的盈余。
总结表：
| 关键方面 | 关键细节 |
|---|---|
| 最佳收获时间 | 夏末/秋季，蜜蜂封盖蜂巢后（含水量 <18.6%）。 |
| 主要提取方法 | 离心取蜜机（非破坏性）或压榨法（破坏性）。 |
| 每巢框蜂蜜产量 | 一个完全封盖的巢框可产出3到5磅蜂蜜。 |
| 对蜜蜂的影响 | 离心法保留蜂巢，为蜜蜂节省大量精力。 |
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