知识 Flow Hive 系统如何实现独特蜂蜜风味的收获?捕捉精致的单一花卉风味
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技术团队 · HonestBee

更新于 2 天前

Flow Hive 系统如何实现独特蜂蜜风味的收获?捕捉精致的单一花卉风味


Flow Hive 系统通过允许养蜂人逐框提取蜂蜜,从而实现独特蜂蜜风味的收获。由于蜜蜂在整个季节中会采集不同的植物,并按顺序填充蜂箱,因此这种方法可以分离特定的花卉风味,而不是将它们混合成单一、均匀的批次。

核心要点 与需要将多个蜂巢框一起旋转以制成均质混合物的传统提取方法不同,Flow Hive 允许小批量收获。这保留了单个蜂巢框中特定本地花朵的独特“风土”、颜色和香气。

风味分离原理

捕捉顺序采集

蜜蜂不会随机填充蜂箱;它们倾向于根据当前开花的情况按顺序工作。

随着季节的推移,蜜蜂可能会从三叶草转向黑莓,再转向桉树。当一个蜂巢框被封盖时,它通常代表了一个特定的时间窗口和一个特定的花源。

避免“大锅饭”

在传统养蜂中,蜂巢框被取出、去盖并在离心机中旋转。

这个过程会将整个蜂箱——甚至多个蜂箱——的蜂蜜混合成一种均匀的产品。Flow Hive 完全绕过了这个混合阶段。

直接装罐的纯净度

Flow 系统允许蜂蜜直接从蜂巢框流入罐中。

这意味着您食用的蜂蜜与蜜蜂在该特定蜂箱部分中储存的完全一致。这使得有机会从同一个养蜂场收获一系列具有不同颜色和口味特征的蜂蜜。

机制工作原理

分裂细胞技术

该系统的核心是专利的 Flow Frame,它由部分预制好的细胞组成。

当蜂蜜被封盖并准备好时,养蜂人将一个 Flow Key 插入蜂巢框中,并将其旋转 90 度。

内部通道

将钥匙垂直转动会分裂蜂巢框内的蜂蜡细胞。

此操作会形成通道,让重力将蜂蜜向下通过蜂巢框,并从密封的管子中流出。

非破坏性收获

值得注意的是,在此过程中,蜂巢框蜜蜂一侧的蜡封盖保持完整。

在蜂蜜从下方排出时,蜜蜂在蜂蜡表面保持不受干扰。当钥匙恢复到原始位置后,蜜蜂会打开空细胞并进行修复,为下一个周期做准备。

理解权衡

仅限液体蜂蜜

Flow 机制仅用于液体蜂蜜提取。

由于蜂巢框不被取出或切割,因此您无法使用这些特定的蜂巢框收获“蜂巢蜂蜜”(即与蜂蜡一起食用的蜂蜜)。

蜂蜡生产

由于蜜蜂会重复使用 Flow Frames 而不是从头开始重建蜂蜡,因此您收获的蜂蜡量会大大减少。

虽然这提高了蜂蜜生产效率——蜜蜂消耗约 7 公斤蜂蜜来制造 1 公斤蜂蜡——但如果您依赖蜂蜡制作蜡烛或化妆品,则是一个缺点。

生物变异性

虽然该系统能够实现分离,但并不能保证。

蜜蜂是野生动物;如果觅食稀疏或重叠,它们有时可能会在单个蜂巢框内混合花蜜来源。风味的独特性在很大程度上取决于当地花蜜流的强度和时间。

为您的目标做出正确选择

  • 如果您的主要重点是品尝“风土”:Flow Hive 更胜一筹,因为它允许您逐框品尝和装瓶特定的花源,而无需混合。
  • 如果您的主要重点是蜂蜡或蜂巢蜂蜜:传统框架方法是必要的,因为 Flow Frames 仅用于液体蜂蜜提取和蜂蜡保存。

Flow Hive 有效地将一个蜂箱变成多种独特蜂蜜品种的来源,严格按时间和蜂巢框分离收获。

总结表:

特征 Flow Hive 系统 传统提取
风味保存 分离特定蜂巢框以捕捉季节性花卉多样性。 将多个蜂巢框混合成均质批次。
提取方法 重力供料,通过分裂细胞技术;直接装罐。 手动去盖后离心旋转。
蜂蜡收获 最少;蜜蜂重复使用现有的塑料框架结构。 高;处理蜡封盖和蜂蜡。
产品输出 纯液体蜂蜜,具有独特的“风土”。 均质液体蜂蜜或蜂巢蜂蜜。
对蜜蜂的干扰 非常低;蜂巢框保留在蜂箱内。 中等到高;清除蜜蜂并取出蜂巢框。

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