从本质上讲，压榨法提取蜂蜜是一个简单的人工过程，通过物理挤压将蜂蜜从巢脾中挤出来。养蜂人将蜂巢从巢框上切下，用粗棉布等耐用布料包裹起来，然后扭转或挤压包裹物，迫使蜂蜜穿过布料流出，留下蜂蜡。
压榨法，通常被称为“压碎和过滤法”，是最容易获得的提取技术，因为它不需要专门的设备。然而，这种简单性有一个显著的代价：蜂巢被完全破坏，迫使蜜蜂花费大量的精力来重建它。
解析压榨（压碎和过滤）法
该技术因其直接、低技术的方法而受到重视，是新爱好者的常见选择，或适用于拥有特定类型蜂箱的人。
第 1 步：将巢脾从巢框上取下
过程始于将整个蜂巢从木制或塑料巢框上切下。如果巢框使用了支撑丝，必须小心地将这些丝从蜡中取出。
这一步立即决定了您将采用此流程，因为巢脾不能再放回蜂箱中。
第 2 步：压碎巢脾结构
然后将蜂巢块放入过滤袋、粗棉布等结实的布料中，或放入一个简单的桶中。目标是打破所有容纳蜂蜜的独立蜡房。
这可以通过手工挤压和扭转布袋来完成，或者使用工具在桶中捣碎巢脾。
第 3 步：过滤蜂蜜
压碎后，将生蜂蜜和蜡块的混合物倒过筛子或网状过滤器。这会将液态蜂蜜与固体蜂蜡分离开来。
过滤器的细密程度决定了最终的清澈度。粗过滤器可能会留下更多的花粉粒，这可以带来更浓郁的风味和营养成分。收集到的蜂蜜就可以装瓶了。
了解权衡
选择提取方法是一个影响您和您的蜜蜂的战略决策。压榨法有明显的优点和显著的缺点。
主要优势：初始成本低
该方法最大的优势在于其可及性。它不需要昂贵的机器，如离心提取器（可能花费数百甚至数千美元）。您只需要基本的工具：一把刀、一个桶和一个过滤器。
关键缺点：蜂巢破坏
主要的缺点是蜂巢被完全破坏。蜜蜂会花费巨大的精力来生产蜡并将其塑造成完美的巢脾结构——据估计，它们需要消耗多达八磅的蜂蜜才能制造出一磅蜡。
破坏巢脾迫使蜂群从头开始重建。这会分散它们的精力，使其无法外出采蜜和生产蜂蜜，最终减少您下一季的潜在收成。
劳动强度和效率
压榨法很粘腻、混乱且劳动强度大。虽然对一两个蜂箱有效，但它不适合规模化操作。对于管理多个蜂群的养蜂人来说，它很快就会变得不切实际。
何时适合使用压榨法？
尽管有主要的缺点，但在某些特定情况下，这种方法不仅是一个选项，而且是标准和最合乎逻辑的选择。
对于无基础巢脾的养蜂
不使用刚性基础的蜂箱，例如横杆蜂箱或没有塑料或蜡基础片的巢框，会产生更脆弱的巢脾。这些巢脾无法承受离心提取器的力量，会碎裂。
对于这些养蜂方式，压碎和过滤法是主要的和预期的蜂蜜收获方式。
对于初次尝试的爱好者
如果您只有一个蜂箱，并且不确定自己对这项爱好的长期投入，压榨法是您在不进行重大财务投资的情况下处理第一次收获的完全可行的方法。
为您的目标做出正确的选择
您的养蜂理念和目标应该决定您的提取方法。
- 如果您的主要重点是最大化长期蜂蜜产量： 投资于标准巢框的提取器，以保护已拉伸的巢脾和蜜蜂的精力。
- 如果您的主要重点是最低的启动成本： 压榨法是处理您第一次收获的一种实用且有效的方法。
- 如果您的主要重点是实践无基础巢脾养蜂： 压榨（压碎和过滤）法是您的蜂箱所必需和正确的方法。
最终，选择正确的技术是在设备成本与您和您的蜜蜂的时间和精力之间取得平衡。
摘要表：
| 方面 | 详情 |
|---|---|
| 过程 | 在布中压碎巢脾，将蜂蜜与蜂蜡分离。 |
| 最适合 | 无基础巢脾蜂箱、业余爱好者、低预算操作。 |
| 主要优势 | 初始成本极低；无需提取器。 |
| 主要缺点 | 破坏蜂巢，迫使蜜蜂重建。 |
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