如何使用梅森罐从沃雷蜂箱中加工蜂蜜？简单的压碎和过滤指南

对于沃雷蜂箱，蜂蜜加工是一种直接的“压碎和过滤”方法，利用梅森罐等简单工具。您首先收获充满蜂蜜的顶梁，切下蜂巢，将其压碎在罐子或桶中，然后让蜂蜜通过过滤器从蜂蜡中流出。

压碎和过滤方法并非权宜之计；它是沃雷蜂箱中建造的天然无基础蜂巢的标准且最合乎逻辑的方法。它以蜂巢的可重复使用性换取了简单性和极低的设备投资。

指导原则：处理天然蜂巢

沃雷蜂箱的设计鼓励蜜蜂自然地建造自己的蜂巢，从简单的顶梁上垂下。这种蜂巢缺乏朗氏蜂箱中常见的加固基础和坚硬木框。

由于这种天然蜂巢脆弱，它无法承受标准取蜜机的离心力。因此，将蜂蜜与蜂蜡分离的唯一实用方法是完全破坏蜂巢结构。

首先，您必须从蜂箱顶部移走装满蜂蜜的箱子（“继箱”）。

然后将箱子倒置，使顶梁在底部，蜂巢的开口端朝上。

使用蜂具或刀，切断蜜蜂将蜂巢连接到箱子侧面的连接点。这会释放单个蜂梁，让您可以逐一取出它们。

这就是梅森罐发挥作用的地方。对于少量收获，这是一个非常有效的工具。

将蜂巢从顶梁上切下，让其落入一个大的、干净的梅森罐或食品级桶中。

使用干净的土豆捣碎器、大勺子，甚至您的手（戴手套），彻底压碎蜂巢。目标是打开每个含有蜂蜜的蜂蜡细胞。

一旦蜂巢被压碎成蜂蜜和蜂蜡的浆状物，您就需要将两者分离。

将筛子、滤网或多层纱布放在干净的罐子或桶上。将蜂蜜蜂蜡浆状物倒入滤网中。

重力将完成大部分工作。让装置静置数小时（或在温暖的房间过夜），让所有蜂蜜通过过滤器滴下，留下蜂蜡。

压碎和过滤方法以其简洁性而优雅，但了解与离心提取相比，您获得了什么和放弃了什么很重要。

这种方法只需要最少的专业设备。您不需要昂贵的取蜜机、加热开盖刀或朗氏养蜂中常见的其他专用加工工具。

对于拥有一两个蜂箱的业余爱好者来说，这使得蜂蜜收获变得非常容易和经济实惠。

主要的权衡是蜂蜡蜂巢在此过程中被破坏。蜜蜂消耗大量的能量来生产蜂蜡；据估计，它们消耗6-8磅蜂蜜才能生产一磅蜂蜡。

由于蜂巢没有返回蜂箱，蜜蜂必须在新顶梁上从头开始重建它。这些能量原本可以用于生产更多的蜂蜜。

如果您从几个蜂箱中收获，用梅森罐压碎蜂巢会变得乏味。

下一个合乎逻辑的升级是使用不锈钢水果压榨机。您只需将压碎的蜂巢装入压榨机，然后转动手柄，施加显著的压力，更有效地挤出蜂蜜。这可以快速处理大量蜂巢。

压碎和过滤方法与沃雷养蜂的理念基本一致。您选择使用哪种工具完全取决于您的操作规模。

这种方法完美补充了沃雷蜂箱的低干预性质，让您能够以最少的麻烦加工纯净的生蜂蜜。