人工采蜜通常采用压榨和过滤法，是一种适合小规模养蜂的直接方法。这种方法包括将蜂巢从蜂框上割下，压碎蜡以释放蜂蜜，然后用滤网将蜂蜜与蜡分离。其他手工方法包括使用加重杠杆将蜂蜜从蜂巢中压出。关键是要确保整个过程的清洁度，并考虑蜂蜜产量与蜂巢保存之间的权衡。提取后的蜂蜜可以储存在干净的罐子里。

要点说明：

• 切割蜂巢： 手工采蜜的第一步是小心翼翼地将蜂巢从蜂框上切下。这通常是用刀子来完成的，以确保尽可能多地保留充满蜂蜜的蜂巢。

• 压蜡：

  • 切下蜂巢后，下一步就是压碎蜡，以释放蜂蜜。
  • 这可以用简单的工具来完成，比如面团切割器。
  • 这样做的目的是在不过度粉碎蜡本身的情况下打破蜡细胞，以免增加过滤难度。

• 将蜂蜜与蜡分离：

  • 蜂巢粉碎后，需要将蜂蜜与蜡分离。
  • 这通常是通过过滤实现的。
  • 可以用细尼龙布或专用滤网过滤蜂蜜，留下蜡。

• 其他手工方法：

  • 除了粉碎和过滤，还可以使用压榨法手工提取蜂蜜。
  • 其中一种方法是将蜂巢放在一块细布中，用一个加重的杠杆将蜂蜜压出。
  • 这种方法需要一个杠杆系统、一块尼龙布来盛放蜂巢，以及一个收集滴落蜂蜜的装置。

• 清洁的重要性： 在整个蜂蜜提取过程中，保持环境清洁至关重要。清洁可以防止污染，确保蜂蜜的质量。

• 蜂巢保存的注意事项：

  • 人工提取方法，尤其是压碎和拉紧法，会牺牲蜂巢。
  • 这意味着蜜蜂必须重建蜂巢，这需要能源和资源。
  • 如果要优先保存蜂巢，则应考虑使用可重复使用蜂巢的方法，如使用[蜜桶和采蜜机]。

• 提取后处理： 蜂蜜与蜡分离后，应装入干净的瓶子中储存。有些养蜂人还会将蜂蜜放在水浴中加热，然后再次过滤，以去除剩余的杂质。

• 最大限度地提取蜂蜜：

  • 为了每次采蜜都能获得最多的蜂蜜，采蜜之前要确保蜂巢完全封盖。
  • 完全封盖的蜂巢表明蜂蜜的含水量正确。

• 工具和设备：

  • 虽然手工采蜜可以用基本工具完成，但某些设备可以提高采蜜过程的效率。
  • 主要工具包括切割蜂巢的刀具、破碎蜡质的破碎机、分离蜂蜜的过滤网以及收集和储存蜂蜜的容器。
  • 热刀也可用于开盖。

• 选择正确的方法： 提取蜂蜜的最佳方法取决于养蜂规模、可用设备和个人喜好。小规模的养蜂人可能会发现压榨和过滤等手工方法就足够了，而规模较大的养蜂人可能会从使用采蜜机中获益。

汇总表：

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