从根本上说，从蜂蜡中提取蜂蜜是一个分离过程，最常用的两种方法是压出蜂蜜或在水中熔化蜂蜡。压榨法（或挤压过滤法）可以得到纯蜂蜜，但会破坏巢脾；而熔化法则最适合清洁蜂蜡，但得到的只是含蜂蜜的水，而不是纯蜂蜜。
您选择哪种方法完全取决于您的主要目标。您是想在没有离心机的情况下收获可食用的蜂蜜，还是想在取蜜后清洁您的蜡盖？每种目标都需要不同的方法。
了解两种提取方法
您采用哪种技术取决于您的设备以及您对蜂蜜和蜂蜡的期望结果。
方法一：挤压过滤法（压榨）
如果您没有离心提取器，此方法适用于收获可食用的液态蜂蜜。
您首先需要将整个蜂巢从巢框上切下。然后将蜂巢放入一个耐用、多孔的布袋中，如粗棉布或专用的尼龙过滤袋。
通过挤压、扭转或使用机械压榨机，您对袋子施加压力。这会将液态蜂蜜通过布料压出，将蜂蜡留在袋中。
得到的蜂蜜必须再通过更细的滤网过滤，以去除细小的蜡颗粒和其他杂质，然后才能装瓶。
方法二：熔化分离法（提炼）
此方法适用于清洁已经与大部分蜂蜜分离的蜂蜡，例如使用提取器后剩下的蜡盖。
将沾有蜂蜜的蜡盖放入锅中，用水覆盖。轻轻加热锅，直到所有的蜂蜡都熔化成一层液体浮在水面上。
让锅完全冷却。冷却过程中，纯净、干净的蜂蜡会在表面凝固成一个固体圆盘，您可以轻松将其取下。
然而，蜂蜜会溶解到下面的水中。这种蜂蜜水不是纯蜂蜜，但可以用来喂养蜜蜂或用于某些食谱。它不能作为蜂蜜装瓶出售。
了解权衡
这些方法都不是完美的。选择哪种方法需要您在效率、设备成本以及蜂蜜和蜂蜡的最终状态之间取得平衡。
挤压过滤法：最大化蜂蜜，破坏巢脾
此方法的主要优点是，您无需购买提取器即可完成蜂蜜的收集。
主要的缺点是其破坏性。蜜蜂必须花费大量的精力和资源（生产一磅蜂蜡需要消耗大约八磅蜂蜜）从头开始重建巢脾。这也是一个粘腻、劳动密集的过程。
熔化分离法：干净的蜂蜡，稀释的蜂蜜
此技术是清洁蜡盖以提炼可用蜂蜡块的最有效方法。
其关键限制是您无法回收纯蜂蜜。该过程会产生含蜂蜜的水，其用途非常有限。这是一种清洁蜂蜡的回收操作，而不是收获蜂蜜的主要方法。
提取器：专业标准
作为参考，大多数养蜂人使用离心提取器。在用封盖刀切下蜡盖后，将巢框放入提取器中旋转，离心力会将蜂蜜甩出，而不会损坏巢脾。
到目前为止，这是最高效的方法，因为它保留了已筑好的巢脾。这可以为蜜蜂节省大量工作，使它们能够专注于收集更多花蜜并重新填充现有结构。
根据您的目标做出正确的选择
您的决定应以您的具体目标为指导。
- 如果您的主要重点是在没有提取器的情况下收获可食用的蜂蜜： 使用挤压过滤法，但要知道您牺牲了巢脾。
- 如果您的主要重点是在取蜜后清洁蜡盖： 使用熔化分离法来提炼干净的蜂蜡，但要明白蜂蜜会被稀释到水中。
- 如果您的主要重点是长期效率和蜂群健康： 投资购买离心提取器是保留巢脾和最大化蜂群生产力的标准做法。
最终，将您的方法与您的目标保持一致，确保您从辛勤劳动中获得所需的结果。
总结表：
| 方法 | 主要目标 | 蜂蜜结果 | 蜂蜡结果 | 关键权衡 |
|---|---|---|---|---|
| 挤压与过滤 | 在没有提取器的情况下收获可食用蜂蜜 | 纯净的液态蜂蜜 | 蜂蜡被破坏（巢脾丢失） | 劳动密集；蜜蜂必须重建巢脾 |
| 熔化与分离 | 取蜜后清洁蜡盖 | 含蜂蜜的水（非纯净） | 干净、可重复使用的蜂蜡 | 蜂蜜被稀释且无法回收 |
使用专业设备最大化您的蜂蜜收成
对于商业养蜂人或分销商来说，效率是关键。虽然上述方法适用于小规模操作，但离心提取器是保留巢脾和最大化产量的专业标准。
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