简而言之,从顶杆蜂箱中取蜜的主要优点是其简单性和极低的成本。与其他需要昂贵专业机械的蜂箱系统不同,顶杆蜂箱使用的“压榨过滤”方法可以用您可能已经拥有的基本厨房用具来完成。
选择使用顶杆蜂箱与其说是关于取蜜本身,不如说是一种养蜂理念。它有意地牺牲了最大产蜜量的潜力,以换取更简单、成本更低的过程,同时也能产出大量有价值的蜂蜡。
“压榨过滤”方法解释
从顶杆蜂箱中取蜜遵循一个简单的过程,不需要专用的无菌工作空间或昂贵的设备。这与有框蜂箱使用的取蜜方法根本不同。
识别并取出蜂巢
第一步是识别可以收割的蜂巢。您要寻找的是大部分或完全被一层薄薄的白色蜂蜡“封盖”的蜂巢,这表明蜂蜜已经成熟并具有适当的水分含量。
一旦选择了合适的蜂巢,整个顶杆会轻轻地从蜂箱中取出。任何剩余的蜜蜂都会小心地从蜂巢表面刷回蜂箱。
分离蜂巢蜜
使用一把简单的厨房刀,将整个蜂巢从顶杆上切下。然后将蜂巢放入食品级碗或桶中。
因为蜜蜂将蜂巢直接附着在杆上,所以必须将整个蜂巢取出。它不能被保存并放回蜂箱。
压榨和过滤
这是过程的核心。蜂巢蜜会用土豆捣碎器之类的工具捣碎。这个动作会打开所有蜂蜡细胞,释放出蜂蜜。
然后将蜂蜜和蜂蜡碎片的混合物倒入一个内衬芝士布的过滤器中。蜂蜜会滴落下来,留下干净、过滤后的蜂蜡在布中。
主要优点:简单和低成本
这种方法最显著的好处是避免了专用设备。使用有框蜂箱(如常见的朗氏蜂箱)的养蜂人必须投资购买离心式取蜜机。
这些取蜜机价格昂贵、体积庞大,并且需要大量的精力进行清洁和维护。
使用顶杆蜂箱,您的整个取蜜工具包可以只包括一把刀、一个碗和一些芝士布。这大大降低了新养蜂人的经济门槛。
次要好处:有价值的蜂蜡收获
由于“压榨过滤”方法会破坏蜂巢,因此您会得到大量的干净蜂蜡作为副产品。
这种蜂蜡本身就是一种有价值的商品。它可以提炼后用于制作蜡烛、香膏、木材抛光剂和其他产品。对于许多养蜂人来说,这次蜂蜡收获与蜂蜜本身一样重要。
了解权衡:蜂蜜产量与蜂箱投入
顶杆蜂箱取蜜的简单性伴随着一个您必须了解的主要权衡。
重建蜂巢的成本
在朗氏蜂箱中,取蜜机将蜂蜜从蜂巢中甩出,同时保持蜂蜡结构完整。养蜂人可以将这些空的“已拉伸”蜂巢放回蜂箱。蜜蜂可以立即开始用新蜂蜜重新填充它们。
在顶杆蜂箱中,由于蜂巢被破坏,蜜蜂必须花费大量的能量和资源从头开始建造一个全新的蜂蜡巢,然后才能储存更多的蜂蜜。
较低的总蜂蜜产量
这种不断重建蜂巢的需求意味着顶杆蜂箱每年产生的剩余蜂蜜量几乎总是低于同等强度的朗氏蜂箱。蜜蜂的能量被分散在生产蜂蜜和生产蜂蜡上。
另一种选择:“切块蜜”
除了压碎蜂巢,您还可以将收获的蜂巢蜜切成方块,并将其包装成“切块蜜”。这是一种高端产品,消费者可以同时食用蜂蜜和可食用的蜂蜡巢。
根据您的目标做出正确选择
最终,“更好”的方法完全取决于您作为养蜂人的目标。
- 如果您的主要重点是简单性和最小化投资: 顶杆蜂箱是一个绝佳的选择,因为取蜜过程不需要昂贵的设备。
- 如果您的主要重点是最大化蜂蜜产量: 朗氏蜂箱是更好的选择,因为将空蜂巢放回蜂箱可以加速蜂蜜储存。
- 如果您的主要重点是蜂蜜和蜂蜡的平衡收获: 顶杆蜂箱的“压榨过滤”方法可以从一次收获中提供两种有价值的产品。
选择顶杆蜂箱意味着拥抱一个优先考虑低技术简单性而非工业规模生产的系统。
总结表:
| 优点 | 描述 |
|---|---|
| 低成本 | 无需昂贵的取蜜机;使用基本的厨房工具。 |
| 简单性 | 直接的“压榨过滤”方法易于学习。 |
| 蜂蜡收获 | 产出大量干净、有价值的蜂蜡。 |
| 权衡 | 蜂蜜产量较低,因为蜜蜂必须重建被破坏的蜂巢。 |
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