压榨和过滤法是原始的、低技术含量的蜂蜜提取方法。它的特点是成本低、可持续性高，并且适合业余爱好者。该过程涉及手动压碎整个蜂巢，然后过滤所得混合物，将纯蜂蜜与蜂蜡分离。
采用压榨和过滤法进行提取的核心决定取决于一个权衡：它提供了尽可能低的启动成本，但代价是牺牲了蜂巢，这迫使蜜蜂每季都要从头开始重建蜂巢。
核心流程详解
此方法简单明了，需要的专业设备极少，是新养蜂人常见的入门方式。该过程的特点是其手动性质。
第一步：压碎蜂巢
首先，将整个蜂巢从巢框上取下。然后将其放入食品级桶或容器中，使用简单的工具（如土豆捣泥器或一块干净的木头）将其捣碎，以打开所有蜡房并释放蜂蜜。
第二步：过滤蜂蜜
接下来，将蜂蜜和碎蜡的混合物倒入过滤器或滤网中。这可以是一个专用的蜂蜜过滤器、一个细网筛，甚至是几层粗棉布。重力会完成工作，让液态蜂蜜通过，而固体蜡块则被留下。
理想应用场景
此方法特别适用于无基础巢脾（foundationless combs），例如来自上杆式蜂箱（top-bar hive）的巢脾，或任何没有内置钢丝或塑料基础的巢脾。尝试压碎建在基础上的巢脾会非常混乱且不切实际。
了解权衡
尽管简单，但压榨和过滤法对您的蜂场的生产力和您的时间投入有重大影响。了解这些权衡至关重要。
成本与时间的等式
主要优点是成本低。您无需购买离心式提取器，而离心式提取器通常是加工蜂蜜设备中最昂贵的一件。
然而，这种方法非常缓慢且劳动密集。与机械提取相比，手动压碎和缓慢滴滤的过程需要花费更多的时间，尤其是在蜂箱数量增加时。
关键因素：蜂巢的破坏
此方法最重大的后果是它会破坏蜂蜡巢脾。巢框不能在蜂箱中重复使用供蜜蜂重新填充。
蜜蜂必须花费巨大的能量并消耗大量的花蜜（估计需要6-8磅蜂蜜）才能生产一磅蜡。通过移除巢脾，您迫使它们将资源用于重建，而不是储存多余的蜂蜜。
这可能会直接影响您下一次蜂蜜收获量的大小，因为蜂群必须首先重建其内部结构，然后才能开始为您储存蜂蜜。相比之下，使用离心提取器或Flow Hive的方法可以保留这些宝贵的巢脾供立即再利用。
为您的目标做出正确的选择
选择提取方法完全取决于您的目标、预算和操作规模。
- 如果您的主要重点是最小化只有一两个蜂箱的初始投资： 压榨和过滤法是一个极好的起点，几乎不需要任何专业设备。
- 如果您的主要重点是最大化多个季节的蜂蜜产量： 投资离心式提取器是保护您宝贵已拉伸巢脾的合乎逻辑的下一步。
- 如果您的主要重点是便利性，并且您想在不打扰蜂群的情况下收获： 高成本的Flow Hive系统就是为此目的而设计的，尽管它代表了一种非常不同的养蜂理念。
最终，选择压榨和过滤法是一个深思熟虑的决定，它优先考虑简单性和低启动成本，而不是通过保护巢脾所获得的长期的生产效率。
摘要表：
| 特点 | 描述 |
|---|---|
| 主要益处 | 启动成本极低；所需设备最少。 |
| 主要缺点 | 破坏蜂巢，迫使蜜蜂重建并减少未来的收获量。 |
| 最适合 | 拥有1-2个蜂箱的业余爱好者、无基础/上杆式蜂箱，以及优先考虑低初始投资的养蜂人。 |
| 过程 | 手动压碎蜂巢，然后过滤混合物以将蜂蜜与蜡分离。 |
| 时间和劳力 | 与机械提取方法相比，劳动强度大且速度慢。 |
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