为确保符合有机标准，养蜂人必须在非收获期严格限制补充喂养仅限于特定的认证来源。您必须使用经过有机认证的蜂蜜、有机糖浆或有机糖。这项严格的要求是为了防止在无法进行自然觅食时将污染物引入蜂箱。
有机蜂场的补充喂养是一种防御措施，仅在食物稀缺或恶劣天气期间使用。为保护蜂群的完整性，所有糖基投入物都必须经过有机认证，以严格消除引入转基因生物（GMO）或农药残留的风险。
补充喂养的批准消费品
有机认证蜂蜜
首选的补充喂养是已经获得有机认证的蜂蜜。这确保了喂养尽可能接近蜜蜂的自然饮食，同时严格遵守有机标准。
有机糖和糖浆
当有机蜂蜜不可用时，您可以使用有机糖或有机糖浆。这些必须明确认证，以证明它们是在没有使用合成化学品的情况下生产的。
对常规糖零容忍
严格禁止使用常规白糖或玉米糖浆。这些来源经常含有转基因生物或农药残留，这将损害蜂场的有机状态。
运营背景和完整性
仅限于非收获期
补充喂养不是日常标准操作。它仅在恶劣天气条件或真正的花蜜稀缺时才允许。
保护食物链
最终的蜂产品（如蜂蜜和蜂王浆）的完整性始于蜜蜂的摄入物。通过控制食物链的起点，您可以确保最终的收获物不含合成残留物。
防止转基因生物的引入
这些限制的主要目标之一是阻止转基因生物（GMO）进入蜂箱。有机认证充当了防止非有机甜菜或玉米基糖中常见的转基因生物的防火墙。
理解合规性的权衡
纯净的成本
采购经过有机认证的糖或蜂蜜比购买常规饲料需要更多的资源。然而，为了保持最终产品的“有机”标签，这项投资是不可协商的。
验证是您的责任
您不能仅仅因为产品看起来天然就认为它是安全的。您必须验证每一批饲料的有机认证，以避免意外污染。
交叉污染的风险
即使一次使用不合规的糖喂养，也可能导致您的蜂群失去有机认证。在有机养蜂中，对于违禁物质实际上没有“安全水平”。
为您的蜂群做出正确选择
为了保持您的认证和蜂群的健康，请根据您当前的运营需求应用这些指南：
- 如果您的主要重点是在冬季维持蜂群生存：优先选择高能量的有机糖浆或有机糖，以在自然资源枯竭时维持蜂群的活力。
- 如果您的主要重点是市场合规性：需要对所有饲料来源进行严格的记录，以证明在稀缺时期没有引入转基因生物或农药。
通过像对待害虫防治方法一样对待补充喂养，您可以保证最终收获物的纯净。
总结表：
| 饲料类型 | 要求 | 使用原因 |
|---|---|---|
| 有机蜂蜜 | 必须经过有机认证 | 最接近自然饮食；首选来源。 |
| 有机糖浆 | 有机认证/非转基因 | 在花蜜稀缺时提供高能量。 |
| 有机糖 | 不含合成化学品 | 在严酷的冬季维持蜂群生存的必需品。 |
| 常规糖 | 禁止 | 存在转基因生物和农药残留的风险。 |
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参考文献
- Andreas Thrasyvoulou, Dany El‐Obeid. Improvements To The Regulations On Organic Farming To Facilitate The Practice Of Organic Beekeeping. DOI: 10.1080/0005772x.2014.11417604
本文还参考了以下技术资料 HonestBee 知识库 .
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