在养蜂界,蜂蜡封盖是蜜蜂建造的、新鲜的、薄薄的蜂蜡层,用于密封和保护蜂巢中蜂房内完全成熟的蜂蜜。在养蜂人提取液态蜂蜜之前,必须小心地切掉或刮掉这些保护性封盖。这使得封盖的收集成为任何蜂蜜收获中必不可少且有价值的一步。
蜂蜡封盖不仅仅是要去除的屏障;它们是蜂巢中最纯净、最新的蜂蜡。了解如何正确收集和加工它们,可以让你在收获蜂蜜的同时,获得第二份宝贵的优质蜂蜡。
蜂巢和收获中封盖的作用
天然的品质封印
蜜蜂一丝不苟。它们只有在蜂蜜被扇干至完美水分含量(通常约为18%)后,才会用蜂蜡封盖密封蜂房。因此,一个完全封盖的蜂框是养蜂人确认蜂蜜已成熟、可供收获的视觉证据。
蜂蜜提取的第一步
如果不先去除封盖,就无法从密封的蜂框中提取蜂蜜。这个过程,被称为“开盖”,是强制性的第一步。这就是为什么收获蜂蜡被认为是收获蜂蜜不可或缺的一部分。
为什么封盖能生产“优质”蜂蜡
用于封盖的蜂蜡是蜜蜂专门为此目的新生产的。与可能用于饲养蜂蛹(幼蜂)并随着时间变暗的旧巢脾蜡不同,封盖蜡干净、纯净、颜色浅,是蜂巢中最理想的蜂蜡。
过程:从蜂巢到收集
蜂巢开盖
养蜂人通常使用专用工具去除封盖。这通常是加热的“热刀”,可以干净地熔化蜂蜡,但锯齿刀或带齿的“开盖刮刀”也有效。
分离蜂蜜和蜂蜡
当封盖被切下时,它们会落入收集盘中。最初的收集物是蜂蜡和大量残留蜂蜜的混合物。下一步是将这两种有价值的产品分开。
了解权衡:加工您的封盖
收集后,含有蜂蜜的封盖必须进行加工。有两种主要方法,每种都有其优点。
方法一:清洗熔化法
这种方法优先考虑蜂蜡的纯度。封盖首先用冷水或温水清洗,这会溶解并冲洗掉蜂蜜,而不会显著影响蜂蜡。彻底干燥后,将干净的蜂蜡轻轻熔化,通过粗棉布过滤以去除杂质,然后倒入模具中冷却成固体块。
方法二:熔化分离法
这种方法优先考虑效率。将蜂蜡和蜂蜜的整个混合物在双层锅中轻轻加热。当混合物熔化然后冷却时,它会自然分离成三个不同的层:
- 顶层:较轻的熔化蜂蜡浮到顶部,冷却后变硬。
- 底层:较重的蜂蜜沉淀在底部。
- 中间层:一层薄薄的杂质和蜂巢碎屑,通常称为“蜂渣”,形成在蜂蜡和蜂蜜之间。
一旦凝固,就可以轻松地提起干净的蜂蜡块。
释放价值:如何处理加工过的蜂蜡
从封盖中清洁和提炼出来的蜂蜡是一种有价值的商品,用途广泛。
用于蜂场
许多养蜂人使用提炼的蜂蜡涂覆新的塑料蜂框和巢础。这鼓励蜜蜂更快地接受新设备并开始在其上建造蜂巢。
用于手工艺品和产品
封盖蜡的纯度和宜人香气使其成为高质量消费品的理想选择。常见用途包括制作蜡烛、润唇膏、肥皂、乳液和家具抛光剂。
作为原材料
干净的蜂蜡块本身就是一种产品。它们可以直接出售给其他手工艺者、艺术家或化妆品公司,这些公司重视纯净、天然的蜂蜡。
为您的收获做出正确选择
您如何处理蜂蜡封盖取决于您的设备和您对最终产品的最终目标。
- 如果您的主要目标是最大化蜂蜜产量:让生封盖通过过滤器滴漏24-48小时,然后再加工蜂蜡,以回收每一滴蜂蜜。
- 如果您的主要目标是尽可能纯净的蜂蜡:使用“清洗熔化法”轻轻冲洗掉蜂蜜,然后再熔化,这有助于保持蜂蜡的浅色和细腻香气。
- 如果您的主要目标是效率:在双层锅中使用“熔化分离法”,一步完成蜂蜜和蜂蜡的加工,省时省力。
最终,将蜂蜡封盖视为副产品而非废弃物,是可持续和资源丰富的养蜂人的标志。
总结表:
| 蜂蜡封盖方面 | 关键信息 |
|---|---|
| 定义 | 蜜蜂用来密封蜂房中成熟蜂蜜的新鲜、纯净蜂蜡。 |
| 重要性 | 表明蜂蜜已成熟(约18%水分),可供收获。 |
| 主要加工方法 | 清洗熔化法(用于纯蜂蜡)或熔化分离法(用于效率)。 |
| 价值与用途 | 涂覆巢础、制作蜡烛/润唇膏/肥皂,或作为原材料出售。 |
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