以下是加工蜂蜜从提取到装瓶所需的设备明细。其中包括细网过滤器、食品安全储藏室和开盖设备等必要工具,以及装瓶罐和专用加热仪器等可选项目。设置适当的蜂蜜加工区包括考虑空间要求、公用设施的使用以及必要的清洁和储存工具。无论您是小规模养蜂人还是管理大型蜂场,了解这些设备需求将有助于您高效、安全地加工收获的蜂蜜。
要点说明:
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提取设备:
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蜜蜂清除工具:
在采蜜之前,您需要安全地将蜜蜂从蜜罐中移出。工具包括
- 蜜蜂刷:轻扫蜂框上的蜜蜂。
- 三角逃生板或通风板:用于鼓励蜜蜂离开蜜罐。
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揭盖工具:
蜂巢用蜡封盖,提取蜂蜜时需要去除蜡。
- 开盖刀(电加热或冷冻):用于切下蜡盖。电热刀可以让这一过程变得更容易。
- 刮盖器或叉子:用于清除梳齿低洼处的顽固盖板。
- 开盖辊:开盖辊:开盖刀的替代工具,可在封盖上穿孔。
- 桶或开盖槽:收集取出的蜡盖。
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提取:
- 采蜜机:离心机:将蜂蜜从蜂巢中分离出来而不损坏蜂巢的离心机。
- 筛子:用于初步过滤提取蜂蜜中的大颗粒物质。
- 蜂蜜过滤设备 :过滤器或奶酪布,用于更精细的过滤,去除更小的颗粒。
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蜜蜂清除工具:
在采蜜之前,您需要安全地将蜜蜂从蜜罐中移出。工具包括
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加工区要点:
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专用空间:
- 蜜蜂密闭空间:防止蜜蜂进入加工区。
- 充足的照明:以便看清所做的工作并保持清洁。
- 桌子和储藏室:用于整理设备和存放蜂蜜。
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公用设施:
- 提供热水:用于清洁设备。
- 水槽:用于清洗器皿和一般清理工作。
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工具和用品:
- 干净的桶:用于装蜂蜜和盖子。
- 抹布:用于清洁和擦拭表面。
- 抽吸工具:保持所有抽取工具随时可用。
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专用空间:
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过滤和储存:
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初步过滤:
- 细网过滤器:用于清除蜂蜜提取后的污垢和碎屑。
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储存:
- 食品安全罐或桶:在装瓶前储存蜂蜜。不锈钢罐是个不错的选择,最好是 100 加仑的罐子,并配有蜂蜜门。
- 开盖筛网:放置在水箱顶部,以便在开盖时固定框架。
- 塑料滴水盘:在揭开盖子时将框放在上面,以收集滴下的蜂蜜。
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初步过滤:
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装瓶:
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装瓶设备:
- 5 加仑装瓶桶,带蜂蜜门或装瓶罐和灌装机(可选):用于有控制地将蜂蜜分装到瓶中。
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容器:
- 蜂蜜罐:用于储存蜂蜜的带密封盖的食品安全罐。
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贴标签:
- 蜂蜜瓶标签(可选):用于品牌宣传和提供有关蜂蜜的必要信息。
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装瓶设备:
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可选的先进设备:
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加热和加工仪器:
- 蜂蜜罐:具体来说,可使用装有夹套、持续热水循环和中央搅拌器的蜜罐加工蜂蜜。
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蜂王排除器:
- 后排挡板是可选项,取决于个人喜好。
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支架或支脚:
- 提取器和水箱的支架或支腿,便于使用。
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加热和加工仪器:
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一般养蜂设备:
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蜂箱:
- 蜂箱:蜂巢,是蜜蜂群落的家。
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防护装备:
- 养蜂服、手套
- 蜂箱工具
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蜂箱:
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起步阶段的注意事项:
- 租赁选择: 对于刚起步的企业来说,在扩大经营规模之前,租用提取设备可能是一种经济有效的解决方案。
- 分阶段投资: 您不必立即购买所有设备。根据您的蜂蜜产量,优先购买必需品,并根据需要购买其他物品。
汇总表:
设备类别 | 必备物品 | 可选/高级项目 |
---|---|---|
提取 | 蜂刷、开盖刀、取蜜器、筛子 | 揭盖辊、刮盖机/叉 |
加工区 | 密闭空间、照明、桌子、水槽 | |
过滤 | 细网过滤器 | |
储存 | 食品安全罐/桶 | 开盖滤网、塑料滴盘 |
装瓶 | 蜂蜜罐 | 装瓶桶/罐、蜂蜜瓶标签 |
其他 | 蜂箱、防护装备、蜂箱工具 | 加热工具、蜂王排除器、支架/脚 |
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