知识 蜂蜜收获需要哪些基本工具?商业养蜂场的终极设备指南
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技术团队 · HonestBee

更新于 1 天前

蜂蜜收获需要哪些基本工具?商业养蜂场的终极设备指南


为了安全有效地收获蜂蜜,您需要一套专用工具包,在操作员安全和蜂箱完整性之间取得平衡。基本设备包括防护装备(头盔和面纱)、蜂群管理工具(烟熏器、蜂箱工具)、蜜蜂清除装置(刷子、逃蜂板)和提取设备(割盖刀、离心提取器和折光仪)。

核心要点 收获不仅仅是提取;它是一个精确的过程,旨在保持蜂蜜的质量和蜂群的健康。正确的工具可以让您在不破坏已筑好的巢脾的情况下收获成熟的蜂蜜,使蜂群能够立即恢复生产,同时通过精确的湿度控制防止蜂蜜变质。

保障环境和操作员安全

在取出任何蜂蜜之前,您必须控制收获环境,以保护您自己和蜜蜂。

个人防护装备 (PPE)

安全收获的基础是头盔和面纱。这些装备可以防止头部和颈部被蜇伤,让您能够平静而有条理地在烦躁的蜜蜂周围工作。

管理蜂群性情

烟熏器是必不可少的。通过产生冷烟雾,它可以干扰蜜蜂传递警报信息素的能力。这会大大降低在入侵期间的防御行为和蜂群的攻击性。

精确的蜂箱操作

您需要一个标准蜂箱工具,最好由高强度钢制成。它可以作为杠杆,精确地撬起被蜜蜂用蜂蜡封住的巢框,在避免惊吓蜂群的突然动作的同时,保持箱体的结构完整性。

将蜜蜂与收获物分离

此阶段的目标是在不伤害蜜蜂或引起压力的情况下将蜜蜂从蜂蜜巢脾上移走。

温和的清除方法

对于小规模清除,可以使用软毛蜜蜂刷。将大部分蜜蜂从巢脾上摇下来后,刷子会轻轻扫去仍然附着在巢脾上的幼蜂。

被动清除工具

对于侵扰性较小的方法,逃蜂板非常有效。它们充当单向门,随着时间的推移将蜜蜂从蜂蜜箱中清除出去,而无需使用化学物质,对蜂群无害。对于大型操作,还可以使用吹风机化学驱避板进行更快速的清除。

提取和加工流程

一旦巢脾上的蜜蜂被清除,重点就转移到提取蜂蜜,同时保存蜂蜡巢脾以备将来使用。

确保质量控制

在开始提取之前,蜂蜜折光仪是质量保证最关键的工具。您必须验证蜂蜜的含水量是否低于18.5%;收获含水量较高的蜂蜜会导致罐中发酵和变质。

暴露蜂蜜

为了让蜂蜜流出,必须使用电动割盖刀去除巢房上的蜡封。该工具可以干净利落地切开封盖,为巢脾的离心提取做准备。

离心提取

不锈钢蜂蜜提取器(通常称为蜂蜜机)是蜂蜜提取的行业标准。理想情况下,该机器应具有变速控制。这使您能够施加高离心力,快速提取液体,而不会损坏脆弱的蜂巢结构。

最终净化

提取后,蜂蜜必须经过过滤。这会去除蜡屑、蜂胶和其他杂质。如果需要加热以促进过滤,则必须温和加热(不超过 110°F),以保留天然酶、花粉和酵母。

应避免的常见陷阱

即使拥有正确的工具,不当的技术也会降低您的产品质量或损坏您的设备。

巢脾吹裂的风险

使用没有变速控制的提取器或过快地高速旋转会导致蜂巢结构损坏。如果巢脾破裂,蜜蜂将浪费宝贵的精力来重建它,而不是用花蜜填充它,这将大大减缓未来的产量。

变质陷阱

跳过折光仪检查是一个关键错误。目视检查封盖的蜂蜜通常是不够的。如果您将未经糖分和水分含量测定的蜂蜜装瓶,您将面临整批蜂蜜发酵成蜂蜜酒或完全变质的风险。

为您的目标做出正确选择

根据您的收获量和特定的操作重点来选择您的工具集。

  • 如果您的主要重点是蜂群健康:优先使用逃蜂板变速提取器,以最大限度地减少对蜜蜂的压力,并保存它们已筑好的巢脾以供重复使用。
  • 如果您的主要重点是产品保质期:投资购买高质量的折光仪,以严格执行 18.5% 的水分限制,确保您的蜂蜜保持稳定且不会发酵。

最有效的收获是在保护蜂群为下一个季节辛勤工作的同时,确保您获得清洁、稳定的产品。

总结表:

类别 基本工具 主要功能
个人安全 头盔和面纱、烟熏器 保护操作员,并通过掩盖警报信息素来安抚蜜蜂。
蜂群管理 蜂箱工具、蜜蜂刷/逃蜂板 高效地操作蜂箱巢脾,并在无压力的情况下清除蜜蜂。
质量控制 蜂蜜折光仪 确保水分低于 18.5%,以防止发酵和变质。
提取 割盖刀、离心提取器 去除蜡封并提取蜂蜜,同时保存巢脾。
加工 蜂蜜过滤器 通过去除蜡屑和蜂胶颗粒来净化蜂蜜。

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