分级台是一种专用工作站，在蜂蜜加工流程中使用，用于根据蜂巢的视觉特征手动分拣蜂巢。它的主要功能是允许加工者在提取过程开始前将深色蜂巢与浅色蜂巢分开。通过使用此工具，生产者可以将不同等级的蜂巢分流到单独的收集容器中，以保持产品区分度。
有效的蜂蜜加工依赖于对原材料进行分离，以确保纯度和质量。分级台通过提供一个卫生的双出口表面，让您可以按颜色对蜂巢进行分类——特别是将浅色与深色分开——放入不同的收集容器中，从而促进了这一点。
基本设计特点
为了有效运行，分级台必须符合特定的结构和设计标准。
卫生材料结构
工作台应完全由不锈钢制成。这种材料对于食品安全是必不可少的，因为它易于清洁，并防止蜂蜡或蜂蜜永久粘附在表面上。
双向出料
分级台的一个关键特点是两端都设有导流槽或出口。这种设计对于效率至关重要，它允许操作员根据蜂巢的分类将蜂巢向两个不同方向滑动。
分离式收集系统
工作流程要求在工作台的两端各放置一个收集桶。一端收集深色蜂巢，另一端收集浅色蜂巢，确保在分拣阶段这两种类型永不混合。
操作注意事项
虽然设计简单，但分级台对您的加工环境提出了一些要求。
依赖手动分拣
分级台的有效性完全依赖于目视检查。操作员必须手动区分蜂巢的颜色，这意味着最终产品的稳定性取决于人工判断，而不是自动化。
空间要求
由于工作台两端都需要出料口，因此不能将其紧贴墙壁或角落放置。您必须确保两侧有足够的地面空间来放置收集桶并方便取出。
为您的目标做出正确选择
为了充分利用您的分级台，请将其使用与您的具体生产目标相结合。
- 如果您的主要重点是产品价值：使用分级台严格分离浅色和深色蜂巢，因为将这些类型分开通常能为特定蜂蜜类型带来更高的市场价格。
- 如果您的主要重点是卫生：验证不锈钢表面是否无缝且易于在批次之间进行消毒，以去除蜂蜡和异物。
投资一个合适的分级台可以确保您的蜂蜜以其质量而闻名，而不是意外的混合。
总结表：
| 特点 | 规格/细节 | 优点 |
|---|---|---|
| 材料 | 食品级不锈钢 | 确保卫生、耐用且易于清洁 |
| 出料设计 | 双向出口（两端） | 有效分离浅色和深色蜂巢 |
| 分拣方法 | 手动目视检查 | 允许精确的人工等级质量控制 |
| 收集系统 | 双桶布置 | 防止蜂蜜类型交叉污染 |
| 空间布局 | 独立式配置 | 便于流畅的工作流程和轻松取出收集桶 |
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