好的,我知道您正在寻找有关用于提取蜂蜜的机器的信息,重点是所涉及的设备和工艺,目的是升级您目前的设备。下面是关键方面的详细介绍:
要点说明:
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核心功能:取蜜机
- 取蜜机是一种机械装置,用于在不损坏蜂巢本身的情况下从蜂巢中取出蜂蜜。这是通过离心力实现的。
- 通过保存蜂巢,蜜蜂可以重复使用蜂巢,从而节省了重建蜂巢所需的能源和资源。
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采蜜必备设备:
- 个人防护设备 (PPE): 手套对于卫生和保护至关重要。
- 蜜蜂管理工具: 蜜蜂刷用于轻轻地清除蜂巢中的蜜蜂。三角逃生板或通风板有助于将蜜蜂从蜜罐中清除出来。
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揭盖工具:
这些工具可以去除密封蜂蜜细胞的蜡盖:
- 开盖刀: 可以是电热刀或冷刀。电热刀可以融化蜡,而冷刀则锋利如锯齿。
- 刮蜡器/叉: 用于清除难以触及区域的顽固盖膜。
- 开盖滚筒: 另一种去除盖板的方法,尤其适用于不平整的表面。
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收集和过滤:
- 桶或开盖罐: 收集开盖过程中去除的蜂蜜和蜡盖。
- 筛子: 初步过滤掉大块蜡和碎屑。
- 蜂蜜提取器过滤器/起司布: 提供更精细的过滤,去除更小的颗粒。您可以找到更多有关 蜂蜜过滤设备 这里
- 装瓶桶/罐: 使用装有蜂蜜门的 5 加仑桶或更大的装瓶罐将过滤后的蜂蜜装入瓶中。灌装器可以帮助控制流量。
- 容器: 蜂蜜瓶或带瓶盖的容器用于储存提取的蜂蜜。蜂蜜瓶上的标签可有可无,但对品牌和信息非常重要。
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开盖方法和工具详解:
- 热刀: 带恒温器的电热刀可快速有效地融化蜂蜡封皮。
- 冷刀: 传统的、价格较低的选择。它们需要付出更多的体力,但效果显著。
- 如何选择取决于操作规模和个人偏好。热刀由于速度快,更适合大型作业。
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其他提取方法:真空萃取
- 苏式真空萃取机可用于萃取蜂蜜,具有速度快、操作简单、温度控制精确等优点。这种方法可以加热蜂蜜,使其更容易提取。
- 不过,这种方法只适用于少量蜂蜜。过热会破坏蜂蜜的特性,因此必须小心控制温度。
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当前设置和升级考虑因素:
- 您目前使用的是 Maxant 20 框榨油机和手动开盖装置。
- 希望升级为带有澄清罐的链式自动进料开盖装置。这表明要提高效率和自动化程度,以实现更大规模的加工。计划建造一个澄清池(2x8'),这表明加工能力将大幅提高。
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不同方法的利弊:
- 挤压和拉伸(前一种方法): 可能需要大量人力,而且会破坏蜂巢。
- 采蜜机: 保存蜂巢,可反复使用。
- 蒸煮: 适合小批量生产,但对大型生产可能有限制。
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过滤的重要性:
- 过滤原蜜有助于去除杂质,同时保留其天然酶和风味。许多养蜂人更喜欢销售未经巴氏杀菌的蜂蜜,因为这样可以保留蜂蜜的这些品质。
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必备工具汇总:
- 软蜂刷
- 开盖工具(带门的装瓶桶、蜂巢封盖器、冷刀、开盖刮刀)
- 不锈钢提取器
- 带过滤器的装瓶桶
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升级为自动开盖:
- 链式自动送料开盖装置将大大提高框架开盖的速度和效率。这种系统可自动清除蜡盖,减少人工劳动,提高产量。
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澄清槽:
- 增加一个澄清罐(2x8')可以沉淀和分离蜂蜜提取后残留的蜡粒和杂质。这样,最终产品就会更干净、更美观。
汇总表:
设备类别 | 基本工具 | 用途 |
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提取 | 蜂蜜提取器 | 无损地从蜂巢中取出蜂蜜。 |
开盖 | 开盖刀(热/冷)、刮板、滚筒 | 去除蜂蜜细胞中的蜡盖。 |
过滤 | 筛网、过滤器、网格布 | 去除蜂蜜中的杂质和微粒。 |
收集 | 桶、装瓶罐 | 将过滤后的蜂蜜收集并分装到瓶中。 |
自动化 | 链式自动喂料开盖机、澄清池 | 提高大规模蜂蜜加工的效率和产量。 |
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