从根本上讲,离心取蜜法是一种机械过程,它使用一种称为蜂蜜离心机的机器将蜂蜜与蜂蜡巢脾分离。通过将装满蜂蜜的巢框放入其中并旋转它们,离心力会将蜂蜜甩到离心机滚筒的内壁上,而不会破坏精细的蜂巢结构。
离心取蜜的主要优势在于其效率,最重要的是,它能够保护蜂蜡蜂巢。这使得蜜蜂能够立即开始重新填满巢脾,从而为它们节省了从头开始重建巢脾所需的大量时间和精力。
离心提取的工作原理:过程
无论是使用手动还是电动离心机,离心法都是一个干净且可重复的过程,它可以在最大限度地提高蜂蜜产量的同时,最大限度地减少对蜂群的影响。
第 1 步:准备巢框
在开始之前,所有设备必须清洁并准备就绪。该过程从蜂场开始,此时将巢框从蜂箱中取出。
必须使用蜜蜂刷、烟雾器或提前一天在蜂箱上放置一个蜜蜂逃板,轻轻地将蜜蜂从巢框上清除。然后将没有蜜蜂的巢框密封在一个封闭的箱子中,以便干净地运送到您的提取区域或“蜂蜜房”。
第 2 步:去除巢脾的封盖
为了让蜂蜜流出细胞,必须去除每个细胞上保护性的蜡封盖。这通常使用加热的封盖刀或专用叉来完成。
只能使用蜜蜂完全“封盖”的巢框。这是蜂蜜水分含量正确且准备好收获的标志。
第 3 步:旋转过程
将去除封盖的巢框放入蜂蜜离心机中。然后通过手摇曲柄或电动机旋转机器。
随着离心机加速,离心力将液态蜂蜜从细胞中拉出,使其附着在离心机滚筒的内壁上。然后它会流到内壁底部并聚集起来。为了最有效,请优化离心机的速度,并考虑倾斜巢框以利用重力。
第 4 步:过滤和储存蜂蜜
旋转完成后,将原始蜂蜜从离心机底部的闸门中排出。
蜂蜜通常会通过一个简单的过滤器或网筛,以去除任何小块的蜡或其他蜂群碎屑。最后,将其储存在干净、密封的容器中,并贴上日期和来源标签。
理解权衡:离心法与其他方法的比较
虽然离心法是大多数养蜂人的标准做法,但了解其替代方法可以阐明它为何被广泛采用。
关键优势:保护巢脾
离心提取的非破坏性是其最大的优点。蜜蜂会花费大量的能量来生产蜡和建造巢脾。
通过保护巢脾,您可以为蜂群提供巨大的领先优势。它们可以立即开始储存新的花蜜,而不是花费数周时间重建其蜡结构。这直接转化为长期更高的蜂蜜产量。
压碎和过滤法
这种替代方法涉及将蜂蜡巢脾从巢框中切下,将其完全压碎,然后将蜂蜜和蜡的混合物通过过滤器或布进行过滤。
虽然它需要的专业设备最少,但它很脏,并且会完全破坏蜂巢。蜜蜂必须从零开始,重建每一个细胞。此方法主要用于未建在基础上的巢脾或只有很少蜂箱的业余爱好者。
切块巢蜜法
这在同等意义上不被视为提取方法。它只是简单地将一块完整的蜂巢直接从巢框上切下来。
所得产品是“切块巢蜜”,其中蜂蜜与可食用的蜂蜡一起被食用。这是一种美味佳肴,但产生的液态蜂蜜量要少得多。
根据您的目标做出正确的选择
您理想的提取方法完全取决于您的养蜂理念和操作规模。
- 如果您的主要关注点是长期的蜂群生产力和效率: 离心提取器是更优的选择,因为它能保护宝贵的蜂蜡巢脾。
- 如果您只有一两个蜂箱的业余爱好者,并且预算有限: 尽管对巢脾具有破坏性,但压碎和过滤法是一个可行的起点。
- 如果您的目标是以最自然的状态享用蜂蜜: 切块巢蜜法允许您直接从巢框中收获和食用蜂蜜、蜡以及所有其他物质。
了解这些方法可以帮助您选择与您的养蜂目标和操作规模相符的正确流程。
摘要表:
| 特征 | 离心法 | 压碎和过滤 | 切块巢蜜 |
|---|---|---|---|
| 巢脾保护 | 是,可重复使用 | 否,已销毁 | 否,已食用 |
| 对蜂群的影响 | 最小,蜜蜂立即重新填充 | 高,蜜蜂从头开始重建 | 不适用(产品是巢蜜) |
| 最适合 | 商业蜂场,有生产力的业余爱好者 | 蜂箱少的业余爱好者 | 特色产品销售 |
| 所需设备 | 蜂蜜离心机 | 刀、过滤器 | 刀 |
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