什么是迁飞养蜂？现代作物授粉的权威指南

简而言之，迁飞养蜂是一种大规模实践，即将蜂群运送到全国各地，为不同开花的作物授粉。这些养蜂人不是将蜜蜂留在原地产蜜，而是作为移动的授粉服务商，将蜂箱装在卡车上从一个农业区运到另一个农业区。这种做法已成为现代食品生产的关键组成部分。

迁飞养蜂的主要目的不是产蜜；它是解决现代农业中一个基本问题的工业化规模解决方案：如何在每年只开花几周的巨大单一作物农场中完成授粉。

为什么现代农业需要移动授粉者

迁飞养蜂的兴起与现代农业的结构直接相关。该系统的效率带来了一个只有移动授粉者才能解决的挑战。

大规模农场通常采用单一栽培，这意味着大片土地只种植一种作物，如杏仁、蓝莓或苹果。

当数百万株植物同时开花时，它们会产生巨大的、暂时的授粉需求，远远超过当地野生蜂群所能提供的数量。

如果在这一短暂的开花窗口期内授粉者数量不足，作物就会歉收或产量大大降低。

迁飞养蜂人通过在最需要的时候用卡车运送数百万只蜜蜂来填补这个“授粉赤字”。

对于许多商业养蜂人来说，授粉合同现在比蜂蜜生产更有利可图。

农民按蜂箱向养蜂人支付费用，以在开花期间将他们的蜜蜂安置在田地或果园中。这种商业模式支撑着整个迁飞产业。

迁飞蜂群的生活遵循农业的季节，而不是当地环境的自然节奏。

迁飞养蜂人典型的一年可能从二月的加州杏仁授粉开始，这需要美国绝大多数的受管理蜜蜂。

杏仁花期结束后，蜂群可能会被运往华盛顿为苹果授粉，俄勒冈的樱桃，威斯康星的蔓越莓，或德克萨斯的甜瓜，沿着全国的开花顺序移动。

蜂箱被装载到大型平板卡车上，通常一次数千箱。

蜜蜂几乎完全在夜间运输，因为此时蜂群自然都在蜂箱内，以最大限度地减少压力，并防止它们在运输过程中飞走。

尽管这对我们目前的粮食系统至关重要，但这种做法给蜜蜂蜂群带来了巨大的压力，并带来了系统性风险。

持续的旅行、限制和环境变化对蜜蜂来说本身就是一种压力。

此外，在每个地点都以单一花蜜来源为基础的饮食（单一花种饮食）可能不如野生蜜蜂所享有的多样化饮食有营养，可能会削弱它们的免疫系统。

将来自全国各地的数百万蜂群集中在一个小区域，例如加州中央谷地进行杏仁季节，为疾病和害虫的传播创造了理想的温床。

像瓦螨这样的害虫是蜜蜂的主要威胁，它们可以在本不应接触的蜂群之间迅速传播。

尽管农民需要蜜蜂，但单一栽培农业的工业规模通常涉及使用杀虫剂、杀菌剂和其他化学品。

尽管努力协调喷洒时间表，蜜蜂仍然经常接触到这些化学物质，这可能会伤害或杀死它们。

归根结底，迁飞养蜂是一种出于必要而产生的实践，具有复杂的益处和弊端。了解它的作用对于任何关心食品生产或环境健康的人都至关重要。

这种做法有力地说明了将食物送到我们餐桌上的系统是多么紧密相连，而且往往是多么脆弱。