“压榨与过滤”法是一种手动采集蜂蜜的技术，它通过物理方式分解蜂巢以释放其中的蜂蜜。与使用离心力将蜂蜜从巢框中甩出的方法不同，您需要将整个蜂巢从巢框上切下，彻底捣碎——通常使用土豆捣泥器等简单工具——然后将混合物倒入双层滤网中。这样，液体蜂蜜就会滴入收集桶中，而蜂蜡颗粒则被过滤掉。
核心要点 这种方法入门门槛低，因为它与机械提取相比，所需的设备最少且成本最低。然而，它严重依赖环境温度，并且需要破坏蜂蜡巢房，迫使蜜蜂为下一批蜂蜜重新建造。
操作流程
第一步：取框
过程始于从蜂箱中取出巢框，并将蜂巢切下，使其与巢框结构分离。与保留蜂蜡结构的离心提取不同，此方法需要彻底移除蜂巢。
第二步：捣碎
蜂巢被移除后，必须对其进行机械分解。最常用的工具是标准的土豆捣泥器。目标是彻底捣碎蜂蜡巢房，以释放其中储存的蜂蜜。
第三步：过滤
然后将捣碎的蜂蜡和蜂蜜混合物倒入放置在收集桶上方的双层滤网中。重力将浓稠的液体蜂蜜通过网孔拉出，将其与捣碎的蜂蜡分离。
成功的关键因素
温度的作用
“压榨与过滤”法的效率在很大程度上取决于温度。较高的温度会降低蜂蜜的粘度，使其能够快速流过滤网。
应对寒冷天气
在较冷的天气里，这种重力驱动的过程会显著减慢。虽然可以引入加热器来加热设备，但这会增加复杂性。通常建议在环境温度自然较高时进行此操作。
了解权衡
设备成本 vs. 劳动强度
此方法的主要优势在于设备成本低廉；您无需购买离心提取器。权衡之处在于该过程劳动强度大且比机械旋转速度慢。
蜂巢保存
由于蜂巢被切割和捣碎，蜂蜡的结构完整性被破坏。这意味着蜂群必须消耗精力和资源，在它们能够再次储存蜂蜜之前，在巢框上重新建造蜂蜡。
蜂群准备
在进行压榨和过滤之前，必须将蜜蜂从收获区域移走。使用蜂群分离板是一种有效且无害的方式，可以在手动收获开始前将蜂群从巢框中清空。
为您的蜂蜜采集做出正确选择
要决定此方法是否适合您的养蜂场，请考虑您的资源和长期目标：
- 如果您的主要关注点是低启动成本：这是理想的方法，因为它只需要基本的厨房工具和一个桶，无需投资购买旋转提取器。
- 如果您的主要关注点是生产速度和产量：您应该考虑离心提取，因为“压榨与过滤”法耗时且迫使蜜蜂重新建造蜂蜡，从而延迟下一次收获。
“压榨与过滤”技术是重视简洁而非速度的小规模养蜂人的明确选择。
总结表：
| 特征 | 压榨与过滤法 | 离心提取法 |
|---|---|---|
| 设备成本 | 低（基本工具和桶） | 高（机械提取器） |
| 蜂巢保存 | 破坏（需重建） | 保存（可重复使用） |
| 劳动强度 | 高（手动捣碎/过滤） | 中等（旋转） |
| 理想规模 | 业余爱好者/小规模 | 商业/大规模 |
| 处理速度 | 慢（依赖重力） | 快（离心力） |
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