用于从蜂巢中提取蜂蜜的主要机器被称为蜂蜜提取器。该设备利用离心力将蜂蜜从蜂房中甩出，而不会破坏精细的蜡结构。这使得蜜蜂可以修复和重复使用蜂巢，为它们节省了大量的能量。
虽然机械蜂蜜提取器是核心工具，但成功的蜂蜜收获是一个完整的流程。您选择的设备和方法完全取决于您作业的规模，从单个爱好者的蜂箱到商业蜂场。
蜂蜜提取器的工作原理
蜂蜜提取器本质上是一个大桶，里面有一个篮子，用于放置蜂巢框。通过手动曲柄或电动机旋转这个篮子，产生的强大离心力会将液态蜂蜜向外甩到桶的内壁上。
关键的第一步：封盖去除
在可以将蜂框放入提取器之前，必须去除蜜蜂用来密封每个装满蜂蜜的蜂房的蜡盖。这被称为封盖去除（uncapping）。
养蜂人通常使用专用的加热或冷式封盖刀或封盖叉来轻轻地切开或刮掉这些蜡封盖，露出下面的蜂蜜。
离心力原理
一旦将去除封盖的蜂框装入提取器的篮子中，旋转运动就会迫使蜂蜜流出。蜂蜜会沿着桶的内壁流下，并聚集在底部。
提取器底部的旋塞或“蜂蜜门”允许将原蜜排出，以便进行过滤和装瓶。
核心优势：保护蜂巢
使用提取器的最大优点是它几乎能保持蜂巢的完整性。蜜蜂需要消耗巨大的资源和能量来建造蜡蜂巢。
通过将空“湿”蜂巢返回蜂箱，养蜂人可以为蜜蜂的下一次采蜜期提供巨大的领先优势，从而使蜂群更健康、更有效率。
蜂蜜提取器的类型
提取器有几种设计，每种都适用于不同需求和规模的养蜂。主要区别在于它们如何定位蜂框。
切线式提取器 (Tangential Extractors)
在切线式提取器中，蜂框的放置方式是蜂巢的一侧朝外。这种设计一次只能从蜂框的一侧提取蜂蜜。
在过程进行到一半时，养蜂人必须停止并翻转每个蜂框以提取另一侧的蜂蜜。这些通常是手动、手摇机器，因其简单性和较低的成本而受到初学者的欢迎。
径向提取器 (Radial Extractors)
在径向提取器中，蜂框像车轮的辐条一样定位，蜂框的上梁朝外。
当机器旋转时，蜂蜜会同时从蜂巢的两侧被拉出。这种设计效率更高，是较大规模的业余爱好者和商业作业的标准配置。它们可以是手动的，但通常是电动驱动的。
了解权衡
蜂蜜提取器不是从蜂巢中获取蜂蜜的唯一方法。您选择的方法涉及成本、效率和蜂巢保护之间的明确权衡。
提取器法
- 优点：效率高，并能保护宝贵的蜂巢供蜜蜂重复使用。
- 缺点：需要预先投资一台可能很昂贵且需要存储空间的机器。
压碎和过滤法 (Crush and Strain Method)
- 优点：除了水桶和过滤器（如筛子或粗棉布）外，不需要特殊设备。您只需将整个蜂巢压碎，然后将蜂蜜从蜡中过滤出来。
- 缺点：这种方法会完全破坏蜂巢，迫使蜜蜂从头开始。对于养蜂人和蜜蜂来说，效率要低得多，也更费力。
块状蜂巢蜜 (Cut Comb Honey)
- 优点：此方法涉及切割密封蜂巢的一部分，然后将其原样包装和出售。这是一种优质产品，完全不需要提取。
- 缺点：这不是生产液态蜂蜜的方法，而是生产一种完全不同的产品。
根据您的目标做出正确的选择
最好的蜂蜜提取方法是与您的养蜂目标和管理的蜂箱数量相匹配的方法。
- 如果您的主要重点是少数爱好蜂箱：手动切线式提取器或简单的压碎和过滤法是您最实用的起点。
- 如果您的主要重点是管理不断增长的蜂场：径向提取器将为您节省大量时间和劳力，证明其投资是合理的。
- 如果您的主要重点是在商业规模上实现最高效率：大型电动径向提取器是无可争议的行业标准。
了解这些工具和技术，使您能够选择与您的预算、规模和养蜂理念相符的正确方法。
摘要表：
| 提取器类型 | 最适合 | 关键特性 |
|---|---|---|
| 切线式 | 业余爱好者/初学者 | 手动曲柄；一次提取一侧 |
| 径向式 | 不断增长的/商业蜂场 | 电动；同时提取两侧 |
| 压碎和过滤 | 最少设备需求 | 无需机器，但会破坏蜂巢 |
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