处理顶杆蜂巢蜂蜜的方法是什么？简单、自然的方法

顶杆蜂巢蜂蜜的加工方法简单、技术含量低，以简单和最少的设备为主。将蜂巢从棒上剪下，碾碎以释放蜂蜜，然后用布或筛子过滤。这种方法保留了花粉成分，并能生产未经过滤的原蜜，但需要蜜蜂在之后重新制作蜂巢。对于规模较大的蜂场，果实压榨机可以加快这一过程。这种工作流程兼顾了效率和蜂蜜的天然品质，使小规模养蜂人也能使用。

要点说明：

从顶栏蜂箱中收获蜂巢
- 由于这些蜂巢不像朗斯特罗蜂巢那样有可拆卸的蜂框，因此要从顶杆蜂巢上剪下整个蜂巢。这就破坏了蜂巢，需要蜜蜂重建蜂巢，从而暂时降低了蜂群的生产力。
- 购买者注意事项 :这种方法适合那些将自然养蜂置于蜂蜜高产之上的人，因为它避免了机械采蜜。
粉碎蜂巢
- 将蜂巢放在一个罐子或桶里，然后碾碎（如用勺子），以破碎细胞并释放蜂蜜。如果产量较大，金属果实压榨机可一次处理 15-25 磅的蜂蜜，从而提高效率。
- 为何重要 :粉碎可保存花粉和酶，对购买原蜜的人很有吸引力。但是，对于商业规模的生产来说，这是一项劳动密集型的工作。
过滤蜂蜜
- 用奶酪布、网筛或水果压榨过滤器过滤粉碎的蜂巢。倒置罐子或使用压榨机施加压力时，重力会起作用。
- 设备说明 :干酪布价格实惠，但比较脏乱；尼龙过滤网或水果压榨机是更清洁、可扩展的替代品。
过滤后步骤
- 分离出来的蜡可清洗后再次使用（如用于制作蜡烛或化妆品），以增加价值。蜂蜜在装瓶前可沉淀以去除气泡。
- 效率提示 :双桶系统（中间有网状过滤器）简化了过滤过程，便于频繁采收。
与朗斯特罗蜂箱的权衡
- 朗斯特罗蜂箱的蜂巢在提取后可重复使用，而顶杆采收则不同，它牺牲了蜂巢以换取更简单的加工。由于蜂巢易碎，旋转式采摘很少可行。
- 购买者见解 :顶级棒状蜂蜜通常因其富含花粉的手工品质而获得较高的价格，从而抵消了较低的产量。
扩大生产规模
- 小规模：梅森罐和布即可。
- 规模更大：水果压榨机或商业级粉碎和过滤系统可减少劳动力。
- 预算考虑 :对于 10 个以上的蜂箱来说，50 美元的水果压榨机可能物有所值，而业余爱好者可以从家用物品开始。

这种方法强调蜂蜜质量而非速度，符合可持续养蜂实践。对于购买者来说，在简单（上条）和高效（朗斯特罗）之间做出选择，取决于生产目标和市场对未经加工的原蜜的需求。

汇总表：

步骤	过程	主要考虑因素
收割蜂巢	从顶杆剪下蜂巢；之后蜜蜂必须重建蜂巢。	最适合自然养蜂，但会降低产量效率。
压碎蜂巢	用手或压果机压碎梳子，使蜂蜜流出。	可保存花粉和酶；大批量生产需要大量人力。
过滤蜂蜜	用干酪布、滤网或水果压榨机过滤。	干酪布价格低廉，但容易弄脏；尼龙过滤网的过滤效果更干净。
过滤后	分离蜡以便重复使用；装瓶前让蜂蜜沉淀。	双桶系统提高了频繁采收的效率。
工艺规模	小规模：使用罐子和布。大规模：投资水果压榨机。	水果压榨机（50 美元以上）对于 10 个以上的蜂箱来说具有成本效益；业余爱好者可以使用基本工具。