炉式方法需要将蜂巢刮屑浸入烤箱安全容器中，水位达到两到三英寸，然后在 200°F 的温度下烘烤至少两小时。此过程利用热量和水的密度分离较重的蜂胶与较轻的污染物，如蜂蜡和木屑。
通过保持受控的低温，该方法迫使较轻的杂质浮到表面，而蜂胶则沉淀并附着在容器底部，从而简化了提纯过程。
分离过程
准备容器
为您的刮屑选择一个坚固、烤箱安全的容器。关键是要用两到三英寸的水覆盖蜂胶。这层水是分离的介质，并防止蜂胶烧焦。
加热阶段
将烤箱设置为200°F，将混合物烘烤至少两小时。在此期间您必须频繁搅拌混合物。这种搅动有助于释放被困的杂质，并确保整个批次的均匀加热。
密度动态
随着混合物加热，蜂巢材料的物理特性会导致它们分离。较轻的污染物——特别是蜂蜡、死蜂和木屑——会漂浮到水面。相反，蜂胶较重，会沉到底部，最终粘在容器底部。
提取和完成
冷却和分离
加热周期完成后，让容器冷却。漂浮的蜂蜡和杂质层会在表面凝固。然后您可以轻松去除这一层，倒掉剩余的水，留下粘在底部的干净蜂胶。
冷冻以便取出
蜂胶在室温下非常粘稠，但在寒冷时会变脆。要将提纯的蜂胶从容器中取出，将容器放入冰箱冷冻室。冷冻后，蜂胶可以轻松地从容器中敲碎取出。
最后干燥
将冷冻的蜂胶敲碎后，将其铺在纸或纸板上。让它们充分风干，以去除浸泡过程中残留的任何水分。
避免常见陷阱
设备保护
一旦粘附在表面，蜂胶就极难从炊具上清除。请勿将您的主要厨房炊具用于此过程。专门指定一个容器用于蜂胶处理，以免损坏昂贵的烘焙用具。
温度管理
严格遵守200°F 的限制至关重要。较高的温度可能会降低蜂胶的质量，或导致水蒸发过快，从而影响分离层。
根据您的目标做出正确选择
- 如果您的主要重点是易于处理：请确保您利用冷冻步骤，因为尝试刮取温热的蜂胶会弄得一团糟且效率低下。
- 如果您的主要重点是纯度：在烘烤阶段频繁搅拌，以确保没有蜂蜡或木屑被困在下沉的蜂胶块中。
掌握热量和水合作用的平衡，将粘稠的蜂巢副产品转化为干净、可用的资源。
总结表：
| 步骤 | 操作 | 关键细节 |
|---|---|---|
| 准备 | 浸入刮屑 | 在烤箱安全容器中使用 2-3 英寸的水 |
| 烘烤 | 在 200°F 下加热 | 烘烤至少 2 小时；频繁搅拌 |
| 分离 | 密度动态 | 蜂蜡/杂质漂浮；提纯的蜂胶沉到底部 |
| 提取 | 冷冻和敲碎 | 放入冰箱冷冻，使蜂胶变脆以便轻松取出 |
| 最后一步 | 风干 | 铺在纸/纸板上以去除残留水分 |
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