从朗氏蜂箱中采集蜂蜜是一个分两个阶段的过程,始于蜂场,在专门的处理空间结束。首先,您必须安全、平静地将蜜蜂与装满蜂蜜的箱子(取蜜箱)分开,其次,您必须将蜂蜜从蜂蜡巢脾中提取出来进行装瓶和储存。
成功收获的核心原则是以对蜂群的干扰最小的方式移除多余的蜂蜜。这最好是通过使用蜂逃板等被动方法,然后进行机械提取,从而保护精美的巢脾供蜜蜂重复使用。
第一阶段:将蜜蜂从取蜜箱中清出
在您取出蜂蜜之前,您必须将蜜蜂移开。您的目标是移除取蜜箱(蜂箱顶部的箱子),让蜜蜂留在下方的育儿箱中作为它们自己的食物储备。
了解何时收获:识别“成熟”的蜂蜜
第一步是确保蜂蜜已经成熟。只有当蜂蜜的水分含量足够低(约 18%)以防止发酵时,蜜蜂才会用一层新鲜的蜂蜡将蜂蜜封盖。
收获至少四分之三封盖的巢脾。采集未封盖的蜂蜜可能导致变质,除非您有折光仪来验证其含水量。
方法一:被动方法(蜂逃板)
这是对蜜蜂最平静、干扰最小的方法。蜂逃板,也称为清蜂板,是一个单向门,放置在您想要采集的取蜜箱和下方的育儿箱之间。
蜜蜂可以向下穿过逃板进入主蜂箱,但无法找到返回的路。在早晨将蜂逃板放在蜂箱上,并在第二天早上回来,您会发现取蜜箱里几乎没有蜜蜂了,可以准备移走了。
方法二:主动方法(刷除和摇晃)
这种手动方法除了蜂刷外不需要特殊设备,但对蜂群的干扰较大。
您需要逐个巢脾操作,从取蜜箱中取出一个装满蜂蜜的巢脾,将其举在打开的蜂箱上方,用力摇晃以抖落大部分蜜蜂。任何剩余的蜜蜂都可以用蜂刷轻轻扫掉。
第二阶段:从巢脾中提取蜂蜜
一旦您有了没有蜜蜂的蜂蜜巢脾,您就必须转移到一个干净的室内空间(远离蜜蜂)进行处理。此阶段需要专门的设备。
步骤 1:去除蜂蜡封盖
必须去除蜂蜡封盖才能释放蜂蜜。这通常使用加热的封盖刀或专门的叉子来完成。
当您切下薄薄的蜂蜡层时,让封盖落入一个桶或专用的封盖桶中。这些蜂蜡封盖浸满了蜂蜜,稍后可以过滤出来。
步骤 2:在提取器中离心
提取器是一个滚筒,利用离心力将蜂蜜甩出巢脾,而不会破坏巢脾。
将未封盖的巢脾放入提取器内的篮子中。旋转巢脾几分钟,直到蜂蜜从第一面甩出。然后,翻转巢脾再次旋转,以提取另一面的蜂蜜。
步骤 3:过滤和储存
打开提取器底部的阀门,让蜂蜜流出。原始蜂蜜应通过过滤器或滤网过滤,以去除任何蜂蜡碎屑或其他蜂巢杂物。
过滤后,纯净、干净的蜂蜜就可以装入食品级桶中或装瓶使用了。
步骤 4:将“湿”的取蜜箱放回蜂箱
现在没有蜂蜜但仍然粘稠的巢脾被称为“湿”的取蜜箱。将它们放回蜂箱是一个关键的最后步骤。
蜜蜂会迅速清理掉最后一滴蜂蜜,并修复任何损坏的巢脾。这种做法可以防止蜂蜜吸引害虫或引发其他蜂群的盗蜜行为,并为您的蜜蜂在下一次流蜜期做好充分准备。
理解权衡
收获是一个效率、成本和蜂群健康之间的平衡。您选择的方法反映了您作为养蜂人的优先事项。
设备的成本
此过程的主要工具——提取器、封盖桶和热刀——价格昂贵。它们每年只在很短的时间内使用,对于业余爱好者来说是一笔可观的投资。
提取与压榨
朗氏蜂箱系统专门围绕提取而设计,目的是保护已拉伸的巢脾。虽然蜂蜜压榨机也可以将蜂蜜与蜂蜡分离,但它会破坏巢脾。蜜蜂在建造巢脾上花费巨大的精力,因此保护巢脾可以使它们更具生产力。
最大限度地减少蜂群压力
与蜂箱的每一次互动都会造成一定程度的压力。在这方面,蜂逃板方法远优于刷除和摇晃方法。平静的收获确保蜂后继续产卵,并且蜂群的防御行为不会被触发。
为您的目标做出正确的选择
您收获的方法应与您的规模和养蜂理念保持一致。
- 如果您的主要重点是最大限度地减少蜜蜂压力并促进蜂场平静:在收获前一天使用蜂逃板。
- 如果您只有一个蜂箱,并希望最大限度地减少初始成本:手动刷除和摇晃方法是有效的,尽管劳动强度更大且干扰性更强。
- 如果您的主要重点是长期效率和蜂蜜产量:投资蜂蜜提取器是必不可少的,因为它保护了蜜蜂最宝贵的资源:它们的蜂蜡巢脾。
最终,成功的收获是管理良好的蜂群和周到、有条不紊的过程所带来的丰厚回报。
摘要表:
| 阶段 | 关键步骤 | 目的/目标 |
|---|---|---|
| 1. 清理蜜蜂 | 使用蜂逃板或刷除/摇晃 | 以最小的蜂群干扰安全地将蜜蜂从取蜜箱中移走。 |
| 2. 提取 | 去除封盖、离心、过滤 | 从蜂蜡巢脾中释放、收集和提纯蜂蜜以供储存。 |
| 收获后 | 将“湿”的取蜜箱放回蜂箱 | 让蜜蜂清洁巢脾并修复巢脾,提高未来的生产力。 |
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