从顶部横杆蜂箱(TBH)中采集蜂蜜的明确方法是一个直接的手动过程。与其他蜂箱类型不同,您不需要昂贵的离心式取蜜器。相反,您需要小心地将蜂巢从顶部横杆上切下,用手将其压碎,然后将蜂蜜从蜂蜡中过滤出来。
顶部横杆蜂箱取蜜的核心原则在于其简单性。您同时收获了蜂蜜和它所构建的蜂巢,这使得整个过程低技术含量,非常适合后院养蜂人。
何时采集您的蜂蜜
时机对于您的蜂蜜质量和蜂群的健康都至关重要。过早采集会得到未成熟的蜂蜜,而延迟或过度采集可能会使蜜蜂挨饿。
寻找封盖的蜂蜜
成熟的蜂蜜已被蜜蜂脱水至正确的湿度(低于18.6%),并用白色蜂蜡封盖。至少80%已封盖的蜂巢已准备好采集。
从后部开始
在顶部横杆蜂箱中,蜂群自然地将育雏巢(幼蜂被饲养的地方)组织在靠近入口的前部,而蜂蜜储备则在后部。务必从最靠后的横杆开始检查和采集。
为蜜蜂留下足够的口粮
切勿取走所有蜂蜜。一个好的经验法则是,至少要为蜂群留下三分之一的蜂蜜储备,尤其是在进入冬季之前。蜜蜂辛勤地酿造了这些蜂蜜,它是它们主要的食物来源。
采集流程:分步指南
这个过程最好在一个平静、阳光明媚的日子进行,此时大部分采集蜂都在蜂箱外。
第 1 步:将蜜蜂移出蜂巢
轻轻地从蜂箱后部取下一个装有蜂蜜的顶部横杆。蜜蜂会覆盖在蜂巢上。
将横杆牢牢地握在张开的蜂箱上方,并向下用力摇晃。这会使大多数蜜蜂脱落,它们会安全地落回蜂箱中。
使用柔软的蜜蜂刷轻轻扫除任何残留的蜜蜂。
第 2 步:切割蜂巢
将横杆握在一个干净的食品级桶上方。使用一把锋利的刀(一把简单的面包刀效果很好),小心地将蜂巢从顶部横杆上切下来。
在顶部横杆上留下大约半英寸的蜂巢。这可以作为蜜蜂未来直立筑巢的引导。
第 3 步:固定采集到的蜂巢
将整张蜂巢片放入您的桶中,并盖上盖子,以防止好奇的蜜蜂或碎屑进入。重复此过程,从蜂箱后部向前移动,直到您采集到所需的量。
处理您的收获:压碎和过滤法
这是您将蜂蜜与蜂蜡分离的地方。这是一个非常简单——而且有点脏乱——的过程。
压碎蜂巢
一旦离开蜂箱,就用您(干净的)手或大勺子将桶内的蜂巢压碎。打破所有的蜡房以释放蜂蜜。
过滤蜂蜜
在第二个干净的食品级桶上放置双层纱布或一个简单的厨房滤网。将第一个桶中的蜂蜜和蜂蜡混合物倒入滤网上。
重力会完成剩下的工作。让装置静置数小时(或过夜),让所有纯净的蜂蜜滴落下来,将蜂蜡留在滤网中。
储存您的蜂蜜
完全过滤后,您的蜂蜜就可以装入干净的罐子中储存了。将其储存在阴凉、黑暗的地方。收集到的蜂蜡可以清洗并提炼用于其他用途,例如制作蜡烛或药膏。
了解取舍
顶部横杆蜂箱的方法与兰氏蜂箱(Langstroth hives)中使用的框架系统不同,它有其自身的优点和缺点。
优点:简单和低成本
压碎和过滤法不需要昂贵或笨重的设备。您只需要几个桶、一把刀和一个滤网。这与顶部横杆蜂箱的极简主义理念相符。
缺点:蜂巢被牺牲
由于您压碎了蜂巢,蜜蜂必须耗费大量的精力和资源从头开始重建它。在兰氏蜂箱中,取蜜器清空了框架,然后将框架返回给蜜蜂,让它们快速重新注满。
缺点:潜在的产量较低
蜜蜂花在重建蜂巢上的能量,就是它们没有用来生产更多蜂蜜的能量。因此,与可以重复使用蜂巢的蜂箱相比,顶部横杆蜂箱的总蜂蜜产量有时会较低。
为您的目标做出正确的选择
您采集蜂蜜的方法应反映您的养蜂理念。
- 如果您的主要重点是自然、低干预的养蜂: 压碎和过滤法与顶部横杆蜂箱的理念完全一致,提供了一种简单而直接的收获体验。
- 如果您的主要重点是蜂群健康: 务必谨慎行事,为蜜蜂留下比您认为它们需要的更多的蜂蜜,尤其是在冬季来临之前。
- 如果您的主要重点是享受过程: 拥抱压碎和过滤这种亲自动手的性质,因为它是一种其他蜂箱类型无法提供的独特而有益的体验。
这种直接的方法尊重顶部横杆蜂箱的特性,并以纯净、原始的蜂蜜和干净的蜂蜡回报您的努力。
总结表:
| 步骤 | 关键操作 | 目的/注意事项 |
|---|---|---|
| 1. 时机 | 当80%的蜂巢被封盖时采集。 | 确保蜂蜜成熟;从蜂箱后部开始。 |
| 2. 移走蜜蜂 | 用力摇晃并使用柔软的蜜蜂刷。 | 在切割前安全地清除蜂巢上的蜜蜂。 |
| 3. 切割蜂巢 | 用锋利的刀将蜂巢从顶部横杆上切下。 | 在顶部横杆上留出半英寸的蜂巢作为蜜蜂的引导。 |
| 4. 压碎和过滤 | 手工压碎蜂巢并通过纱布过滤。 | 在没有取蜜器的情况下将纯蜂蜜与蜂蜡分离。 |
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