封盖罐和筛网系统是卫生蜂蜜收获中关键的准备和净化站。其主要目的是提供一个专门的工作空间,用于从蜂巢框上移除蜂蜡封盖,收集产生的蜂蜜-蜂蜡混合物,并在储存前对最终产品进行机械过滤以去除杂质。
通过隔离繁琐的封盖过程并整合即时过滤,该系统最大化了蜂蜜产量,并确保最终产品不含蜂蜡颗粒,而无需可能损坏蜂蜜的热处理。
封盖罐的作用
封盖罐解决了收获过程中即时的后勤挑战:在移除蜂蜡封盖的同时处理粘稠的蜂巢框。
建立稳定的工作空间
封盖需要精确的工具,例如冷刀或刮刀,以去除密封蜂蜜单元的蜂蜡封盖(盖子)。
在手动操作过程中,该罐提供了一个牢固的支架或横杆,用于固定沉重的蜂巢框。这种约束可以防止蜂蜜洒到地板上,并确保维持卫生标准。
分离蜂蜡和蜂蜜
当蜂蜡盖被切下时,它们会直接落入罐中。这些“蜂盖”浸满了优质蜂蜜。
该罐设计用于容纳这些蜂盖,让重力将蜂蜜从蜂蜡中分离出来。蜂蜜在底部汇集以便收集,而蜂蜡则保持分离,可作为有价值的副产品进行加工。
预提取准备
在蜂巢框进入离心萃取机之前,必须打开蜂房。该罐作为此步骤的先决准备站。
它允许养蜂人有效地封盖多个蜂巢框,从而创建一个已准备好的缓冲蜂巢框供萃取机使用,从而使工作流程更加顺畅。
筛网系统的作用
一旦收集到蜂蜜——无论是从封盖罐中滴漏还是从萃取机中流出——它就必须进行净化。
渐进式过滤
该系统通常采用双筛网机制。这涉及两个不同的网格层。
顶部的筛网具有粗网格,用于捕捉大的蜂蜡块和意外的碎屑。底部的筛网使用更精细的网格来捕获通过第一层的细小颗粒和杂质。
保持营养完整性
使用筛网是一种机械分离方法,与热过滤不同。
通过依靠重力和网格尺寸而不是热量,筛网在不烹饪蜂蜜的情况下去除固体。这可以保留对热敏感的酶和蛋白质,保持蜂蜜的生蜂蜜分类并保持其质量。
理解权衡
虽然对质量至关重要,但该系统会引入操作员必须管理的特定瓶颈。
重力瓶颈
被动式封盖罐和重力筛网速度很慢。蜂蜜粘稠,等待蜂盖滴干或蜂蜜通过细网格需要时间。
温度敏感性
筛网的效率高度依赖于环境温度。
如果蜂蜜是冷的,它会变得粘稠,并可能迅速堵塞筛网的细网格。这会使整个提取工作流程停滞,迫使操作员频繁停止并清洁筛网。
为您的目标做出正确选择
选择和使用这些设备取决于您的运营规模和意图。
- 如果您的主要关注点是效率:优先选择大容量的封盖罐,以便蜂盖可以过夜滴干,避免因清理工作空间而暂停提取的需要。
- 如果您的主要关注点是质量:专门使用重力进料双筛网系统,避免使用泵或加热,以确保最天然、酶含量最丰富的最终产品。
封盖罐和筛网系统是连接原始蜂巢和成品罐的桥梁,确保纯度和产量得到有效平衡。
总结表:
| 组件 | 主要功能 | 关键优势 |
|---|---|---|
| 封盖罐 | 专用蜂巢框工作空间和蜂蜡盖收集 | 防止浪费;将蜂蜜与蜂蜡盖分离 |
| 稳定杆 | 手动封盖时固定沉重的蜂巢框 | 提高收获期间的人体工程学和安全性 |
| 粗筛网 | 第一阶段机械过滤 | 去除大的蜂蜡块和蜂箱碎屑 |
| 细筛网 | 最终阶段机械过滤 | 捕获细小杂质,同时保留生蜂蜜酶 |
| 重力滴漏 | 被动蜂蜜回收 | 无需昂贵机械即可最大化产量 |
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