在蜂蜡加工过程中有效控制小蜂巢甲虫 (SHB) 依赖于严格的两管齐下的策略:积极的热处理和物理隔离。具体来说,您必须使用工业级加热设备对蜂蜡进行灭菌并去除杂质,然后立即将产品存放在专业的密封储存设施中,以防止再次侵扰。
核心见解:蜂蜡生物安全的完整性取决于“清洁和密封”原则。高温可消除蜡中潜伏的生物威胁(卵和幼虫),而密封储存则形成物理屏障,切断二次传播途径。
加工阶段:通过加热消除
工业级灭菌
为确保蜂蜡无害虫,仅凭目视检查是不够的。高温灭菌是主要的防御机制。
使用工业级加热设备可确保蜂蜡达到足以杀死任何潜伏生物的温度。这有效地消灭了可能隐藏在原材料中的 SHB 卵或幼虫。
去除杂质
蜂蜡是甲虫产卵(下卵)的高度吸引性介质。加工阶段必须包括严格的去除杂质。
在加热过程中过滤掉碎屑和污泥,可以去除经常藏匿害虫的物理物质。这剥夺了甲虫生存和繁殖所需的有机覆盖物。
储存阶段:防止再次侵扰
专业密封储存
一旦蜂蜡被提炼和灭菌,它就容易受到再次引入的侵害。您必须使用专业的密封储存设施。
这些设施旨在切断环境与清洁蜂蜡之间的接触途径。通过物理阻止进入,您可以防止“二次传播”,即来自外部环境的甲虫侵入已灭菌的库存。
管理关键风险节点
精炼厂和仓库被视为传播途径中的关键风险节点。幼虫可以在这些区域发现的被忽视的蜂蜡碎片和废物残渣中存活和繁殖。
您必须将整个设施,而不仅仅是最终产品,视为潜在的传播媒介。如果废物残渣暴露在外,它可能会维持甲虫种群,从而威胁到您的清洁储存。
卫生和消毒规程
为了支持物理储存屏障,您必须实施严格的注册和卫生消毒规程。
这可以防止跨区域机械传播。通过定期对设备进行消毒和管理废物产品,您可以阻止可能通过受污染的消费品或回收加工设备携带进来的甲虫的移动。
理解权衡
工业设备的重要性
家庭加工方法通常无法达到完全灭菌所需的高温。依赖非工业设备会产生虚假的安全感,因为较冷蜡的区域可能允许卵存活。
生物安全的维护
只有当密封得到维护时,密封储存才有效。高安全性的代价是管理设施所需的操作纪律。储存密封的任何一次破损或废物处理规程的疏忽都可能使灭菌步骤无效。
为您的运营做出正确选择
为了有效保护您的蜂蜡供应链,请根据您当前的运营阶段优先考虑您的资源:
- 如果您的主要重点是加工:投资工业加热和过滤系统,以确保完全热消除潜伏的生物体。
- 如果您的主要重点是仓储:优先考虑密封储存设施的完整性,并实施严格的卫生规程来管理碎片和废物残渣。
通过将高温灭菌与严格的物理隔离相结合,您可以将蜂蜡从潜在的繁殖地转变为安全的、无虫的商品。
摘要表:
| 阶段 | 行动 | 关键益处 |
|---|---|---|
| 加工 | 高温工业灭菌 | 通过热处理消除潜伏的卵和幼虫 |
| 加工 | 严格去除杂质 | 剥夺甲虫的有机覆盖物和繁殖材料 |
| 储存 | 专业密封设施 | 阻止来自环境的二次传播 |
| 维护 | 卫生与废物管理 | 防止碎片和残渣造成交叉污染 |
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参考文献
- Ahmet Onur Girişgin, Yunus Emre YÖRÜK. Bal Arısında Küçük Kovan Kurdu Aethina tumida’nın Hipotetik Çalışması: Türkiye’ye Girişi İçin Riskler ve Olasılıklar. DOI: 10.9775/kvfd.2022.28027
本文还参考了以下技术资料 HonestBee 知识库 .