知识 如何液化Flow Frames中结晶的蜂蜜?用温和加热或蜜蜂的力量恢复您的收成
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技术团队 · HonestBee

更新于 6 天前

如何液化Flow Frames中结晶的蜂蜜?用温和加热或蜜蜂的力量恢复您的收成

要液化Flow Frames中结晶的蜂蜜,您有两种主要方法。第一种方法是将蜂框从蜂箱中取出,放入设定为受控温度的保温箱中。第二种是蜂箱内解决方案,涉及使用Flow Key破坏蜂巢,鼓励蜜蜂自行清理结晶的蜂蜜。

结晶会物理性地堵塞Flow Frames中的通道,阻止蜂蜜被收获。您选择的解决方案取决于您的目标是收获结晶的蜂蜜(需要外部加热)还是仅仅清理蜂框以备将来使用(利用蜜蜂)。

为什么结晶对Flow Frames来说是个问题

Flow Frames的机制

Flow Frames采用塑料制成的部分成形的蜂巢单元。当您转动Flow Key时,蜂巢单元会垂直分开,形成通道,让液态蜂蜜向下流出蜂箱进行收集。

晶体如何阻塞流动

结晶蜂蜜,也称为颗粒状蜂蜜,是蜂蜜中葡萄糖沉淀成固体晶体的自然过程。这些固体晶体物理性地阻塞了塑料蜂巢内预先形成的通道,使得蜂框打开时蜂蜜无法排出。

方法一:使用保温箱(蜂箱外解决方案)

温和加热的原理

结晶的解决方案是温和、受控的加热。施加温暖会融化葡萄糖晶体,使蜂蜜恢复液态,而不会损害其风味或颜色。这与用于重新液化罐装蜂蜜的原理相同。

分步过程

要使用此方法,您必须首先将受影响的Flow Frames从蜂箱中取出。将它们放入保温箱或温暖的房间中,温度可以持续保持。

为什么温度控制至关重要

理想温度是40°C (104°F)。超过此温度会导致蜂蜜中的糖焦糖化,改变风味和颜色。务必避免快速、不受控制的加热,这就是为什么从不建议使用微波炉的原因。

方法二:利用您的蜜蜂(蜂箱内解决方案)

触发蜜蜂的清洁本能

此方法利用了蜜蜂维护完美蜂巢的自然倾向。通过有意破坏结晶的蜂巢单元,您向蜂群发出需要修复的信号。

“开合重置”技术

当蜂框仍在蜂箱上时,将Flow Key插入上部插槽。转动钥匙,部分打开然后关闭蜂框。重复几次会破坏蜂蜡盖和蜂巢单元内结晶的蜂蜜。

蜜蜂接下来会做什么

蜜蜂将这种破坏视为受损的蜂巢。它们会开始揭开蜂巢单元,一块一块地清除结晶蜂蜜,并修复蜂巢结构。这有效地清理了蜂框,以便它们可以重新填充。

水源的重要性

为了使此方法成功,您的蜜蜂必须有优质水源。它们将利用水来帮助溶解和清除蜂巢单元中硬化的结晶蜂蜜。

了解权衡

保温箱方法

这是唯一允许您从结晶蜂框中收获蜂蜜的方法。但是,它需要您拥有或建造一个保温箱,并涉及将蜂框从蜂箱中取出的劳动。

蜜蜂驱动方法

这种方法不需要特殊设备,对蜂箱结构的干扰也较小。主要的权衡是蜜蜂会消耗它们清理出来的蜂蜜;您将无法收获它。这种方法的成功还取决于您的蜂群的强度和行为。

为您的目标做出正确的选择

通过了解每种方法的结果,您可以选择最适合您当前需求的方法。

  • 如果您的主要目标是收获蜂框中的蜂蜜:使用保温箱轻轻液化晶体,因为这是保存蜂蜜以供收集的唯一方法。
  • 如果您的主要目标是以最小的努力清理蜂框:使用蜂箱内的“开合重置”技术,让蜜蜂清理,接受它们会自行使用蜂蜜。

选择正确的方法可确保您能有效管理这个常见问题,并保持您的Flow Hive高效生产。

总结表:

方法 目标 过程 关键考虑因素
保温箱 收获蜂蜜 取出蜂框;轻轻加热至40°C (104°F) 需要温度控制以保持蜂蜜质量
蜜蜂驱动 清理蜂框以备将来使用 使用Flow Key破坏蜂巢;蜜蜂清理晶体 蜜蜂会消耗蜂蜜;需要强大的蜂群和水源

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