过滤蜂蜜是养蜂和蜂蜜生产过程中的一个关键步骤，因为它可以确保去除蜡、花粉等杂质，同时保持蜂蜜的天然品质。选择何种微米规格的滤网取决于所需的透明度和要去除的杂质类型。蜂蜜滤网的常见微米尺寸包括 200、400 和 600 微米，分别归类为细、中、粗滤网。如果想去除花粉等更小的颗粒，建议使用细于 150 微米的过滤器。过滤的方法多种多样，既可以使用专门的蜂蜜过滤网，也可以使用带油漆过滤袋的厨房过滤网等 DIY 方法。在选择合适的过滤方法时，还应考虑蜂蜜的厚度、结晶趋势和加工量等因素。

要点说明：

1. 过滤蜂蜜的常用微米尺寸:

   • 200 微米:这种规格的过滤器通常被称为精细过滤器，可有效去除较小的颗粒，使蜂蜜更加清澈。
   • 400 微米:中型过滤器，兼顾净度和流速，适用于一般过滤用途。
   • 600 微米:粗过滤器：过滤速度更快，同时可去除蜡等较大的碎屑。
   • 150 微米以下:对去除花粉和获得超清蜂蜜至关重要。

2. 选择合适的过滤器:

   • 微米尺寸的选择取决于所需的清晰度和要去除的杂质类型。
   • 要去除蜡和较大的碎屑，200 到 600 微米就足够了。
   • 要清除花粉，则需要使用细度超过 150 微米的过滤器。

3. DIY 过滤方法:

   • 厨房过滤网与油漆过滤袋搭配使用，是小规模蜂蜜加工的有效而经济的解决方案。
   • 油漆过滤袋可根据所需的微米尺寸来选择，以满足过滤水平的要求。

4. 过滤过程:

   • 揭开蜂巢的盖子，去除封住蜂蜜细胞的蜡层。
   • 使用 蜂蜜过滤器 或折叠滤布/滤网，将蜂蜜过滤到干净、干燥的容器中。
   • 让蜂蜜沉淀过夜，分离剩余的杂质，然后撇去表面的杂质。

5. 需要考虑的因素:

   • 蜂蜜厚度:较浓稠的蜂蜜可能需要较粗的过滤器，以确保顺利过滤。
   • 结晶倾向:容易结晶的蜂蜜可能需要更快的过滤方法来保持质量。
   • 加工量:如果产量较大，可能需要更高效的过滤装置，以有效处理数量。

6. 保持蜂蜜质量:

   • 过滤时避免过热，因为过热会降低蜂蜜的天然酶和味道。
   • 使用清洁的食品级设备，防止污染。

了解了这些要点，您就可以选择合适的微米尺寸和过滤方法，以达到理想的蜂蜜透明度和质量。

汇总表：

需要帮助为您的蜂蜜选择合适的微米尺寸吗？ 今天就联系我们的专家 !