蜂蜡完全融化后,接下来的步骤需要小心处理,以确保质量和安全。关键步骤包括及时将蜜蜡倒入模具或容器中,必要时过滤杂质,并遵守温度控制以保持其特性。使用适当的设备和通风等安全措施对防止事故至关重要。加工过程必须高效,以避免过早凝固,而干酪布等工具则有助于完善最终产品。
要点说明:
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立即倒入模具/容器中
- 蜜蜡在脱离热源后会迅速凝固。延迟凝固会导致质地不均匀或模具填充不完整。
- 预热模具(如金属或硅胶)可最大限度地减少温度冲击并改善流动性。
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过滤以保证纯度
- 使用干酪滤布或细网过滤蜂胶或蜂巢碎片等杂物,确保成品光滑。
- 对于大批量生产,可使用 蜂蜡基础研磨机 可将凝固的蜡在过滤后再加工成均匀的片状。
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温度控制
- 温度保持在 80°C (175°F) 以下,以保持抗菌特性和天然香味。
- 过热(400°F/204°C 以上)有易燃和褪色的风险--使用双层锅炉间接加热。
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安全规程
- 通风:熔蜡产生的烟雾会刺激肺部;在户外或空气流通处作业。
- 防护装备:耐热手套和围裙可防止烫伤。
- 专用工具:使用单独的锅具和器皿,避免交叉污染。
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浇注后护理
- 让蜡在不受干扰的情况下冷却,以防出现裂缝或变形。
- 存放时,用羊皮纸包裹蜡块,以免灰尘附着。
反射:在不同气候条件下,蜡的冷却速度会如何影响其结构的完整性?在潮湿地区,较慢的冷却速度可以降低脆性,而在干旱地区则可能需要更快的成型速度。一定要根据环境调整技术。
汇总表:
步骤 | 关键行动 | 详细内容 |
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1 | 倒入模具 | 使用预热过的模具,以防质地不均匀。 |
2 | 过滤纯净 | 用奶酪布或细网过滤杂质。 |
3 | 控制温度 | 保持低于 175°F 以保持特性。 |
4 | 安全措施 | 使用通风设备、防护装备和专用工具。 |
5 | 浇注后的护理 | 在不受干扰的情况下冷却,并用羊皮纸包裹保存。 |
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