为了有效地采收蜂蜜,您需要一套专为多步骤过程设计的特定工具。核心设备包括割蜜工具,例如加热割蜜刀或刮蜜器,用于从蜂巢中去除蜂蜡封盖。接下来,摇蜜机利用离心力将蜂蜜从蜂框中甩出,最后,一系列滤网或过滤器在装瓶前对蜂蜜进行清洁。
现代蜂蜜提取的目标不仅是收集蜂蜜,而且要高效地进行,同时保护脆弱的蜂蜡巢脾。使用正确的工具可以让蜜蜂重新填充现有的蜂巢,从而节省它们巨大的能量,并显著提高您的蜂场的生产力。
第一步:清除蜂框上的蜜蜂
在将蜂框带入室内进行提取之前,您必须安全、轻柔地清除蜜蜂。
蜂刷
蜂刷有非常柔软的刷毛,用于轻轻扫除蜂框上剩余的蜜蜂。这是一种简单、直接的方法,最适合只有少量蜂箱或蜂框需要清理的养蜂人。
吹蜂器或驱蜂板
对于大型作业,吹蜂器会发出大量气流,将蜜蜂从蜜脾中吹出。或者,驱蜂板是一种带有吸水材料的盖子,其中含有无毒的驱蜂剂。当放置在蜂箱顶部时,烟雾会将蜜蜂向下驱赶,使其离开蜜箱。

第二步:割蜜脾封盖
蜂框进入室内后,您必须去除密封每个充满蜂蜜的蜂房的薄薄的蜂蜡层。
割蜜刀
割蜜刀是一种长而锋利的刀片,用于切除蜂蜡封盖。这些可以是“冷”刀,或者更常见的是电热刀,它们会加热以轻松熔化蜂蜡,使过程更快、更清洁。
割蜜刮刀或叉子
割蜜刮刀(或叉子)有锋利的尖齿,用于刺穿和剥离刀片遗漏区域(例如蜂框上的低洼处)的封盖。这确保了每个蜂房都打开以进行提取。
割蜜槽
这是一个专用的箱子或水槽,您在割蜜时将蜂框放在上面。它收集所有富含蜂蜜的蜂蜡封盖。蜂蜜会滴落下来,可以从底部的龙头收集。
第三步:提取蜂蜜
这是将蜂蜜从蜂巢中取出的核心步骤。
摇蜜机
摇蜜机是最重要的设备。它是一个大桶,可以同时容纳多个蜂框。通过旋转蜂框,它利用离心力将蜂蜜甩到桶的内壁上,而不会破坏蜂巢。
蜂蜜随后聚集在摇蜜机的底部。保留蜂巢是一个巨大的优势,因为蜜蜂必须消耗大约八磅蜂蜜才能生产出一磅蜂蜡。
第四步:过滤和装瓶
从摇蜜机中取出的原蜜含有蜂蜡颗粒和其他微小杂物,必须将其清除。
滤网和过滤器
蜂蜜通常通过一系列网眼尺寸逐渐减小的滤网或过滤器进行过滤。这可以像安装在桶上的双层筛网一样简单,也可以像多级纱布系统一样复杂。这个过程可以澄清蜂蜜并改善其质量和外观。
带蜂蜜阀的装瓶桶
过滤后,蜂蜜被收集在装瓶桶中。这是一个食品级桶,配有蜂蜜阀,这是一种特殊的龙头,可以干净、无滴漏地填充蜂蜜罐,而不会产生气泡。
理解权衡
选择您的设备涉及平衡成本、规模和劳动力。
“压榨过滤”替代方案
对于养蜂人的第一次采蜜,摇蜜机可能是一笔可观的开支。替代方案是压榨过滤法,您只需压碎整个蜂巢,让蜂蜜通过筛网流出。
主要缺点是这种方法完全破坏了蜂巢。蜜蜂必须从头开始重建所有蜂巢,这会显著阻碍它们下一季的蜂蜜生产。
热刀与冷刀
电热热刀使割蜜更快,体力消耗更少。但是,您必须小心,不要将其长时间停留在同一位置,因为蜂蜜过热会降低其质量和微妙的酶。冷刀避免了这种风险,但需要更多的努力。
摇蜜机尺寸和类型
摇蜜机有各种尺寸(2框、4框、20+框)和类型(辐射式与切线式)。小型手摇摇蜜机非常适合业余爱好者,而大型电动辐射式摇蜜机对于商业规模的运营来说是必不可少的。
为您的目标做出正确选择
您的设备需求与您的运营规模和长期目标直接相关。
- 如果您的主要重点是低成本启动,拥有1-2个蜂箱:您可以从使用桶和滤网的压榨过滤法开始,但如果您继续养蜂,则计划投资摇蜜机。
- 如果您的主要重点是建立可持续的业余蜂场(3个以上蜂箱):小型2框或4框手动摇蜜机是您最重要的投资,以保护蜂巢并提高产量。
- 如果您的主要重点是效率和最大化产量:电动割蜜刀和电动辐射式摇蜜机将在采蜜期间为您节省大量时间和劳动力。
最终,您的工具集是一个旨在生产清洁蜂蜜,同时尊重您的蜜蜂的辛勤工作的系统。
总结表:
| 工具类别 | 主要工具 | 主要功能 |
|---|---|---|
| 清除蜜蜂 | 蜂刷、吹蜂器、驱蜂板 | 在采蜜前,轻柔地将蜜蜂从蜂框中清除。 |
| 割蜜 | 割蜜刀(热/冷)、刮蜜器、割蜜槽 | 去除蜂蜡封盖以获取蜂巢中的蜂蜜。 |
| 提取 | 摇蜜机(手动/电动) | 利用离心力将蜂蜜甩出,同时保护蜂巢。 |
| 过滤与装瓶 | 滤网、过滤器、带蜂蜜阀的装瓶桶 | 去除杂物并干净地填充罐子,不产生气泡。 |
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