蜂蜜生产涉及采收、加工和销售等不同阶段，每个阶段都需要专门的容器来保持质量和效率。中小型企业通常使用重力装瓶机，而商业蜂农则选择自动化系统。必须使用食品级塑料或玻璃，储存时最好使用可密封塑料，零售时使用玻璃/小袋。容器的范围从零售用的 2 千克到批量储存用的 200 升桶不等，避免使用二手容器，以防污染。
要点说明：
1. 收获容器
- 材料:食品级塑料（如高密度聚乙烯）或不锈钢，耐用卫生。
- 容量:最多 20 公斤，用于蜂窝收集和初始液体储存。
- 工具:吹蜂机或逃生板等收割辅助工具可降低污染风险。
- 避免:二手容器，因为可能有残留物或细菌污染。
2. 加工容器
-
散装存储:
- 200 升桶 用于大批量包装（200 公斤以上）。
- 可密封塑料桶 (20-60 公斤），用于中间储存。
- 卫生:容器必须经得起清洗并能防止结晶。
3. 营销容器
-
零售尺寸:
- 小型（2-5 千克）:玻璃瓶或 PET 塑料瓶，以吸引消费者。
- 小袋装:一次性使用，方便快捷。
- 商业包装:自动化 蜂蜜包装设备 如重力装瓶机（小型）或高速灌装机（大型）。
- 美学:透明玻璃展示蜂蜜的颜色；标签必须符合食品安全规定。
4. 材料考虑因素
- 塑料:重量轻、防碎（非常适合运输/储存）。
- 玻璃:高级感，但易碎；适合零售。
- 金属材质:除工业散货运输外，很少使用。
5. 业务规模
- 小型农场:手动重力装瓶机和手工灌装即可。
- 大型操作:自动灌装机可减少劳动力并确保一致性。
通过根据每个阶段的需求选择容器，养蜂人在保持蜂蜜质量的同时优化了效率--兼顾了实用性和消费者的信任。
汇总表：
| 阶段 | 容器类型 | 材料 | 容量 | 主要特点 |
|---|---|---|---|---|
| 收割 | 食品级塑料/不锈钢 | 高密度聚乙烯、不锈钢 | 重达 20 公斤 | 耐用、卫生、对蜜蜂友好 |
| 加工 | 桶、密封桶 | 食品级塑料 | 20-200 升 | 易于清洁，抗结晶 |
| 市场营销 | 玻璃罐、PET 塑料、小袋包装 | 玻璃，PET | 2-5 公斤（零售） | 吸引消费者，符合法规要求 |
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