耐心是可持续养蜂的前提。新手养蜂人通常不应期望在第一年收获蜂蜜。第一次安全收获通常发生在第二年夏末或初秋，此时蜂群已完成一个完整的周期并度过了第一个冬天。
第一年生产的蜂蜜并非是给养蜂人的剩余产品；它是蜂群度过冬天所必需的关键燃料。
第一年的优先事项
在你的第一个蜂季，首要目标不是产量，而是建立和生存。
建立蜂群
当你引入一包新蜜蜂或一个核心群时，它们拥有的资源非常少。
它们必须消耗巨大的能量来建造蜂蜡巢房、哺育幼虫（新蜜蜂）并采集足够的で花蜜来储备最初的食物。
越冬储备
蜂蜜是使蜂巢在严寒月份保持温暖的碳水化合物能量来源。
在第一年，蜜蜂生产的每一滴蜂蜜通常都用于确保它们在春天到来之前不会饿死。
了解早期收获的风险
在蜂群完全建立起来之前就试图收获蜂蜜，会造成即时满足感与长期生存能力之间的危险权衡。
饥饿的风险
如果你在第一个蜂季移除蜂蜜储备，你就移除了蜂群唯一的冬季食物来源。
没有这些储备，蜂群很可能在下一个春季的で花蜜流开始之前就饿死。
资源枯竭
强迫蜜蜂在蜂季晚期替换被盗走的蜂蜜储备，会对蜂群造成不必要的压力。
在寒冷天气来临之前，它们可能没有足够的时间或可用的采集地来补充它们的供应。
确定收获就绪
一旦你的蜂群成功度过了第一个冬天，你就可以将重点转移到生产上。
第二年周期
到了第二年春天，蜂群将已经建立了巢房和强大的种群。
这使得它们能够更有效地采集で花蜜，产生真正的剩余产品，你可以收获而不会危及蜂群。
收获时机
在第二年，收获期通常在夏末或初秋。
这个时机很大程度上取决于你当地的气候和你所在地区的具体で花蜜流。
为你的目标做出正确选择
- 如果你的主要重点是蜂群生存：在第一年将所有蜂蜜留在蜂巢中，以确保蜜蜂有足够的越冬储备。
- 如果你的主要重点是可持续收获：计划在你的第二个完整年份的夏末或初秋收获第一批剩余蜂蜜。
养蜂的成功在于你的蜜蜂能否生存，而不是第一年的罐子里有多少蜂蜜。
总结表：
| 阶段 | 时机 | 主要目标 | 关键风险 |
|---|---|---|---|
| 第一年 | 蜂季开始至冬季 | 蜂群建立和建造蜂蜡巢房。 | 早期移除蜂蜜导致饥饿。 |
| 第一个冬天 | 休眠期 | 利用关键的碳水化合物储备生存。 | 因燃料不足导致蜂群损失。 |
| 第二年 | 夏末/初秋 | 在蜂群强大后收获剩余蜂蜜。 | 在下一个で花蜜流之前过度收获。 |
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