知识 在蜂蜜采集中使用王台隔板(Queen Excluder)的原因是什么?确保商业养蜂的纯度和效率
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技术团队 · HonestBee

更新于 16 小时前

在蜂蜜采集中使用王台隔板(Queen Excluder)的原因是什么?确保商业养蜂的纯度和效率


王台隔板是一种特殊的物理屏障,用于限制蜂王在蜂箱的特定区域活动。它利用体型差异的原理,允许体型较小的工蜂通过网格,同时阻止体型较大的蜂王进入上层的“蜜房”。

通过将蜂王限制在下方的育雏室,隔板确保了为人类消费而采集的蜂蜜完全不含卵和幼虫。这种分离对于保持蜂蜜纯度和实现高效、大规模的机械提取至关重要。

确保产品纯度

使用隔板的主要目的是保证最终产品的质量。

防止生物污染

如果蜂王进入蜜房,它会在可用的巢房中产卵。没有隔板,采集蜂蜜就意味着提取含有蜂卵和幼虫的巢脾。

这些生物物质会在加工过程中污染蜂蜜。隔板充当了源头的过滤装置,确保蜜房只含有纯蜂蜜。

保持蜂蜡清洁

育雏会改变蜂蜡的成分。当幼虫孵化时,它们会留下蜕下的皮和废物,使蜂蜡变暗。

变暗的育雏巢脾对害虫非常有吸引力,特别是蜡蛾。通过保持蜜房不含育雏,蜂蜡保持清洁、浅色,并且在冬季储存期间不易受害虫侵害。

简化提取过程

对于商业运营而言,速度和机械效率是必不可少的。

促进离心提取

商业蜂蜜是通过高速旋转巢脾的离心机采集的。如果这些巢脾中含有育雏,离心力会将幼虫的体液甩入蜂蜜中。

过滤掉这些杂质既困难又耗时。隔板消除了这个变量,允许快速的机械处理,而不会有污染批次的风险。

保护蜂王

蜂蜜采集是一个干扰过程。如果在采集过程中蜂王在上面的蜜房中自由活动,她很可能会被意外移走或受伤。

伤害蜂王可能会严重影响蜂群未来的生产力。隔板将她安全地隔离在下方的育雏巢中,远离采集机械。

理解权衡

尽管在纯度方面非常有效,但王台隔板的使用在养蜂界是一个有争议的话题。

“蜂蜜屏障”的可能性

一些养蜂人认为隔板对工蜂起到了心理或物理上的威慑作用。

如果工蜂不愿挤过网格,它们可能会将蜂蜜储存在育雏室而不是蜜房中。这种情况被称为“蜂蜜堵塞”,会降低总产量。

雄蜂被困

雄蜂(drones)比工蜂体型大,无法通过隔板。

如果雄蜂在隔板上方孵化或被困在那里,它们就无法离开蜂箱排泄或交配。这可能导致蜂群内部压力增加,并增加工蜂的清洁负担。

根据您的目标做出正确选择

是否使用隔板取决于您的运营规模和您的处理能力。

  • 如果您的主要重点是商业规模和速度:依靠王台隔板来最大化提取效率,并保证产品不含生物杂质。
  • 如果您的主要重点是最小干预:您可以选择跳过隔板以鼓励自然流动,并接受您必须在每次采集前目视检查每个巢脾是否有育雏。

将隔板用作将蜂群的生物育儿室与商业储藏室分开的工具。

总结表:

特征 对商业养蜂的好处 对质量的影响
育雏隔离 将卵和幼虫排除在蜜房之外 保证纯净、无杂质的蜂蜜
蜂王安全 保护蜂王免受采集机械的伤害 确保蜂群的寿命和稳定
蜂蜡保存 防止蜜房中的蜂蜡变暗和蜕皮 生产干净、优质的浅色蜂蜡
过程效率 实现快速离心提取 减少过滤时间和劳动力成本
害虫控制 降低对蜡蛾的吸引力 降低储存期间的虫害风险

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参考文献

  1. Dariusz Teper, W. Skowronek. Exploitation of Rape Flow by Bee Colonies in Stationary and Migratory Apiary. DOI: 10.2478/jas-2013-0010

本文还参考了以下技术资料 HonestBee 知识库 .

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