将蛋白质粉与高浓度糖浆和糖粉混合的主要功能是为干性营养补充剂创建必需的载体系统。蜜蜂本身无法有效摄取干粉，如酪蛋白或乳清蛋白；甜味混合物确保了适口性，提供必需的能量，并将营养物质结合成蜂群可以食用的形式。
通过将干性蛋白质转化为半固体的“蜂糖”，养蜂人创造了一个稳定的输送机制，确保补充剂的持续摄入，同时保持蜂巢内重要的水分含量。
克服摄入障碍
载体原理
蜜蜂在生物学上并不适应直接食用松散的干粉。高浓度糖浆和糖粉充当载体，将蛋白质颗粒悬浮在蜜蜂可以处理的介质中。
这种配方能够可靠地输送补充性干物质，特别是酪蛋白或乳清蛋白。
确保适口性
如果蜜蜂拒绝食用，营养价值就无关紧要了。糖分驱动了它们的进食本能，确保蜂群被补充剂吸引。
通过高能量甜味来源掩盖生蛋白质的质地和味道，您可以确保蜜蜂积极摄入饲料，而不是忽略它。
物理一致性的作用
水分保持
蜂糖的质地对蜂巢的健康至关重要。混合物的半固态有助于在蜂巢环境中保持水分。
这可以防止饲料变干，从而使蜜蜂无法获取营养。
防止营养流失
松散的粉末很容易丢失、被吹走或被带出蜂巢作为废物。将蛋白质结合成粘稠的糖块可以防止这些必需营养成分的流失或消散。
这确保了您提供的资源能够真正用于蜂群的维护和生长。
理解权衡
粘度平衡
虽然糖浆起到了粘合剂的作用，但比例必须精确。如果混合物太干，蜜蜂无法摄取蛋白质；如果太湿，可能会滴落或发酵，从而可能损害蜂群。
营养依赖
严重依赖糖来输送蛋白质会给饮食增加大量的碳水化合物。虽然这提供了能量，但它主要是一种输送方式，重点必须放在该糖基质中蛋白质来源（酪蛋白/乳清蛋白）的生物利用度上。
为您的目标做出正确选择
在准备蜂糖时，请考虑您的特定蜂群目标：
- 如果您的主要重点是蜂群生长（春季）：优先选择确保最大适口性的混合物，以快速摄入幼虫繁殖所需的蛋白质。
- 如果您的主要重点是生存（冬季/食物短缺）：确保半固态的稠度足够致密，可以持续更长时间，在蛋白质的同时提供长期的能量储备。
成功在于创造一种能够平衡蜂巢的物理需求与蜜蜂摄入食物的生物学限制的混合物。
总结表：
| 成分 | 主要功能 | 对蜜蜂的好处 |
|---|---|---|
| 蛋白质粉 | 营养补充剂 | 支持幼虫繁殖和蜂群生长 |
| 高浓度糖浆 | 粘合剂 | 创造易于管理的半固态稠度 |
| 糖粉 | 适口性增强剂 | 驱动进食本能并提供快速能量 |
| 半固态质地 | 水分保持 | 防止饲料变干或浪费 |
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参考文献
- Mahmoud Darwish, Salmaa Galal. Effect of Milk Protein Nutrition (Cow casein, Buffalo casein and Whey protein isolate (WPI) on Brood Area and Hypopharyngeal glands development in Honeybee Colonies (Apis mellifera L.). DOI: 10.21608/sjas.2022.120011.1190
本文还参考了以下技术资料 HonestBee 知识库 .
